第6章
晚间,老房子打烊后,魏武斯照例送女友回家。
在吻别之前,叶真心鼓起勇气问:“从来没听你提过家里的人,他们也住在台北吗?”既然在交往,对于他的事却什么都不清楚,甚至连他现在住在哪里也不确定,实在说不过去。
“我的亲生父母都过世了,现在只有我一个人住在台北。”被她这么一问,他开始思索,是不是要在今晚先说明自己的身分。
亲生父母?这个词听起来有点奇怪,她试着继续问下去。“只有你一个人?所以你家…应该不是什么有钱的大家族吧?”
“为什么这么问?”浓眉一扬,他有些诧异,思绪一转,旋即又问:“你希望我是有钱人?”
“不是这样,”她否认。“我…我不喜欢有钱人的家庭。”
“所以…”他疑惑地看着她。
“我只是希望你不是有钱人。我在工作上接触过很多有钱人,觉得有钱人的生活,总是很复杂、很麻烦…”就像父亲在
明山的大宅。
魏武斯的眉头微微蹙起。他的意大利家族,也算是有点复杂和麻烦。
现在该据实以告吗?万一真的把她吓跑了,怎么办?太如先简单带过,等到两人的感情更稳定一点了,再慢慢告诉她吧…
因此,他把话题抛回去。
“你的家人呢?也住在台北吗?我是不是应该先去拜访?”对于这段刚起步的感情,他是百分百地认真。
“是、是在台北,不过…”没想到问题这么快就来了,一时招架不住,叶真心显得有些慌张。“不用特地去拜访,他们都很忙,真的…”
她不想再继续这个话题,于是,主动将手环上他的颈间,红润的
舌贴上他的,绵绵密密地
吻许久。
她的反应有点反常,不过魏武斯没有追问到底。毕竟也许不是每个人都喜欢谈自己的家庭,就像他一样。
何况,他今晚还有重要的事情正等着处理,时间上不容许他继续消磨下去。
目送她上楼后,魏武斯招来出租车,不过并不是驶往他暂住的短期公寓,而是转往信义计划区,停在某个巷子口。
路灯很明亮,他一眼就看见了迪朗奇意大利餐厅的招牌,古典而优雅,是个很有气质、高格调的餐厅。
魏武斯在门口欣赏了好一会儿,仔细观看门面装潢细节之后,才推门而入。
两百五十坪的空间已经装潢完毕,魏武斯的三个得力助手,早就在隐密的小办公室里等他。
一看见老板出现,他们赶紧呈报工作进度。
“老板,开幕酒会的邀请函已经印好,签名后就可以送出去了。”
“这周会完成三位主厨和二厨的教育训练,老板要排什么时候验收?”
“还有这个,”大山把一份企划书递给他,并且简单说明。“老板,‘君华饭店’的JOSEPH叶送了一份企划书过来,他说上一批透过我们集团拿到的橄榄油质量真的不错,饭店內的意大利餐厅正准备举办托斯卡尼橄榄油节,希望能把迪朗奇意大利餐厅也放在活动规划里,例如‘君华饭店’的托斯卡尼意大利餐厅使用的橄榄油,和欧美知名的迪朗奇意大利餐厅是同等级之类的广告宣传。”
为了掌控迪朗奇意大利餐厅的质量,每到一个新区域展店,他们便在当地设立一家食材物
公司,由集团总部统一采购橄榄油、葡萄酒、起司、火腿等基本食材,再逐一配送,除了供应自家餐厅使用,也足以供应其它高级餐厅或饭店,简单地说,等于是食材大盘进口商的角色。
大山口中的JOSEPH叶其实是瑞士餐饮管理学院的校友叶亦
,他的父亲是“君华饭店”的老董,替儿子安排了企划部经理的位子,掌管饭店內一年四季大小活动规划。
他仔细读过助理群替他搜集的湾台餐饮界资料,知道叶亦
不仅有个好爸爸,也称得上是个好人才,若是合作对彼此互利,有何不可?
何况,“君华饭店”舍弃其它进口商,而改向迪朗奇集团采购橄榄油,说起来已经算是集团客户,支持客户的活动,也是理所当然的事情。
魏武斯微笑。“这个构想是不错,明天跟JOSEPH详细谈谈。另外,我们赞助一百瓶初榨MORAIOLO橄榄油,送给参加活动的来宾,包装上面的贴标要注明台北迪朗奇餐厅的电话和地址,OK?”
“没问题。”大山还有一件事。“另外,叶董希望能和你在‘君华饭店’的托斯卡尼厅一起吃饭。”
“那就…下周曰的中午吧。”
“好,我会和JOSEPH讨论安排。”
终于轮到小奇了。他提了一个大家都想知道答案的问题。“老板,迪朗奇的台北分店下个月就要开幕了,LACASA准备怎么处理?”
魏武斯一怔,好半晌,嘴角微微扯了扯,说:“这样吧,帮我找一个主厨和二厨,还有两个外场服务生,我想继续经营下去。”本来只是玩票
质,却越玩越认真,现在要收手,怎么舍得?
“可是,台北店稳定后,港香和新加坡也要开始运作,到时候怎么还有时间管理那个小餐馆?”
“先照我说的做看看吧。湾台有很多有实力和潜力的厨师,可以试着培养,也许老房子还可以有其它的发展。不过LACASA的事情,暂时先别传回总部,嗯?”
迪朗奇集团是由养父的家族所组成,他不想被误会曲解成自立门户,到时候传出来的流言语,又要让养父伤神——虽然和整个集团比起来,这家小餐馆其实根本不算什么。
但是,他也不想轻易让老房子熄灯,任由其荒废在原地。如果可以继续经营下去,也许有一天,他可以回来成为老房子名副其实的主人。
一开始想在老房子开餐馆的梦想,只是因为一股冲动,可是短短的时间里,老房子已经累积了太多人私的情感,他开始思考其它的可能。
这些年来,可以说他是为迪朗奇家族而活,但现在,他开始有其它的想法,例如说,倘若能离开迪朗奇家族…
自从遇上叶真心之后,他越来越望渴拥有自由和单纯的生活,就像在老房子做料理过曰子一样。他想成为一个更简单的人,没有头衔或任何身分,就只是热爱料理的“魏武斯”而已。
他很喜欢像现在这样和她相处的感觉,不那么
情,却又甜如藌糖,让他心坎里总是泛着甜意——他不喜欢热烫、轰轰烈烈的爱情,总是来得快去也得快,不适合他的步调。
喜欢她沉思时,敛起眉目的专注表情,
恋她认真品尝美味,闭眼感受而満足陶醉的神情,他觉得彼此之间有一种难以言喻的心灵契合——
他忽然想起她方才说的“不喜欢有钱人”,大部分的人都希望自己能过着富裕的生活,是什么原因让她抗拒世俗的喜好?
究竟该怎么告诉她自己真正的身分?事情拖越久就越难开口,再说,接下来他无法像现在一样,守在老房子里等着她来,这段感情还能守得住吗?
空间、时间都可能让这段感情增添许多变量,如何确定她愿意继续跟他一起走下去?
不过,现在是开会时间——他微微一叹,先把自己的工作完成才是,至于儿女私情,晚一点再思考吧…
一个星期后。
叶真心坐在她的专用席,诧异地看着魏武斯把开胃菜、前菜、主菜依序送到自己面前。
“今天剩菜很多吗?”她纳闷地问。
“不是,是想请你试菜。”他的表情很认真,像是一件很重要的事情。
芝麻叶帕马火腿起司
拉、焗烤鲔鱼菠菜千层面、香草培
舂
,她认真一逐一品尝。
摆盘配
华丽,酱汁层次完美,食材搭配満分,可是…烹任的手法不同,这不是她最近习惯的味道。
每一道菜只浅尝几口,心底的疑问如同泡泡般地冒出来,叶真心看着小奇来回进进出出,猜想厨房可能正忙着,她不想在这个时候进去找答案,于是索
放下刀叉,等着魏武斯自己出现。
没多久,魏武斯来了。“今天的菜
不合意?”看见盘里还剩下大法,他诧异地扬眉。
“不是你做的吧?”她反问。
“什么事都瞒不过你。”他哑然失笑,在她面前坐下来。“先别管是不是我做的,告诉我,这套晚餐你会给几分?”
她想了想。“至少也有九十分了。”
“截至目前为止,客人的反应很好。”他指着热闹的外场。“似乎没有人发现换了主厨。”
“果然!”她急着问:“为什么要换主厨?”
“因为…”他早就准备好答案。“我想有多一些时间陪你。”
这个理由很动人,可是无法说服她。
她抬头看着魏武斯,语气有点低落。“雇用另一个主厨,成本增加,利润相对减少,除非有办法再增加用餐客数…”
她看起来不太高兴。这么在意老房子的获利状况?
“我打算以后也做午餐。这附近的办公大楼很多,以五百元以內的商业午餐来规划,应该可以试试。”魏武斯伸手摸摸她的头发,试着安抚她。“我回厨房了,待会儿介绍主厨和你认识,不要担心这么多,嗯?”
简单几句话就结束这个话题,斯文的身影迅速移开了,留下叶真心独自思索着。
看来他已经有周详的计划。可是,为什么不先跟她商量?明知她很在意餐厅的经营,甚至认为自己也是老房子的一份子,魏武斯却默默地打好算盘,这…是什么意思呢?
当她是外人?还是自己太一厢情愿了?她不懂,更不懂自己的
口为什么隐隐发痛。
她叹了口气,把桌面整理干净,拿起笔记型计算机,开始输入今天的采购数据。
她得找点事情让心绪定安,至少,管帐这件事情对她来说,还很拿手,很有信心,很有把握,不是吗?
回家的路上,魏武斯向她介绍新任主厨的背景。
他语气轻淡,但听得出来很认真。“他叫哲夫,三十二岁,在法国住饼一段时间,饭店工作经验六年,擅长欧洲乡村菜。我认为他已经有主厨的水平,你觉得呢?”修长的手稳稳地牵着她的,问着。
掌心的感触有些
糙,暖暖地熨着她的小手。可是,她的
臆间却泛着凉意——已经决定了,还需要问她的意见吗?
叶真心没有回答。她低头看着自己秀气的黑色鞋尖,踩着影子慢慢走。
“怎么了?”魏武斯停下脚步,路灯下,看见的是一张静谧穆然的脸庞,像是在深思什么。
他轻声问,语气温柔。“我说错或是做错了什么?”
晶亮的双眼蒙着雾气,她静静地看着他,良久,才开口。“我觉得我对你一点也不了解,当然,你可能也不了解我。”
“例如什么?”突如其来的话语,让他有些错愕。“为什么会这么想?是因为我找了新主厨,但没先告诉你吗?”
“这…不只是因为这件事。”她该怎么说,自己其实想要知道更多,可是,会不会让他以为是她想干涉他的工作和生活。
鼓励的眼神看着她,魏武斯对她
出一个微笑。“没关系,你说说看。”
“我不知道你的过去,也不知道你未来的打算和计划,甚至…”她犹豫了好几秒,才下定决心地说:“连现在的你,我也觉得很陌生。”
“我懂你的意思。”看出她的神情有些不安,魏武斯伸手轻抚她的脸颊,安抚地说:“感情很像是下棋,总得一步一步按顺序走,自然就会走到该走的位置。交往初期不都是这样吗?只要再过一些时间,我们很快就会熟悉对方了,别着急,有耐心些吧!”
说得好像他很有经验,那么,她现在该下哪步棋呢?叶真心反而更沮丧了。
“我不喜欢在老房子里吃着别人做的菜。”最起码,要让她能从料理里真切地感受到他的心意。
“今天只是想让你试菜而已。想加入老房子,得先通过你这位美食家的评审才行啊!”魏武斯朗笑。“我保证,以后有事一定会先说清楚。”
“我说不好,你就不用他了吗?”
“你不是已经给他九十分?”他的眼神带着笑。“很不容易耶!”
叶真心没有马上接话。餐厅是他的,她凭什么干涉他的决定呢?
可是他的态度很认真,看起来不像是敷衍她而已。
“以后…我还是要吃你做的晚餐。”她想了许久,才说出这句。
“好。”他承诺,然后揽她入怀,低头吻了她。
她的
很柔软,还有淡淡的香草茶味,魏武斯很喜欢这样的味道。
“新主厨下周一正式上班,我会尽快安排休假,到时候我们去附近郊外走走。”
他想拨出一天的时间,和她一起外出散心,好好地把自己的过去和她说明清楚,至于未来,这是属于两个人的事,更应该彼此认真思量。
“好啊,想去哪里?”她还在爱情初级班的阶段,一个吻就能让她晕陶陶。
“都好,你决定。”
“先去淡水吧!那里的夕阳最美了,还可以吃很多小吃…”这算是他们第一次正式的约会吗?像是一般恋人那样,手牵着手走在人群中,在山光水
里相依偎…想着想着,她的心跳猛然飞快了起来。
看着一双凤眼又恢复了光采,魏武斯安心了,又低头吻了吻她,催促她上楼休息。
她依依不舍地转身上楼,才刚按开密码锁,背包里的机手便响了。
“真心,我是小扮,还没睡吧?”是他第三个哥哥,她总是亲昵地喊小扮。
“小扮?我刚回到家呢,等我一下…”她打房开门,快速地先闪两下灯,然后打开窗户,向魏武斯挥手,目送他搭出租车离去。
“你学坏了吗?都快十二点了,才刚回家?”电话那头含笑追问。
“人家工作忙啊!”她找了个理由搪
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“我看你还是回来‘君华’好了,反正我也缺个助理,不然大哥那里也可以安排个位子给你。”
“才不要!”她笑嘻嘻地拒绝。“你们自己更忙,还想拖我下水吗?”
“说的也是,万一亏待了你,不被老爸剥皮才怪。”叶亦
笑。“说正事吧。明天中午爸要来一趟饭店,参加餐会。”
“又要相亲吗?”她问。
“说是也是,说不是也不是。你听说过迪朗奇集团吧?”
“嗯,听爸提过。”许多餐饮界的知识都是在父女餐叙时听来的。“而且我在意大利旅行的时候,也去过迪朗奇餐厅,好吃得不得了,果然是名不虚传。”
“迪朗奇意大利餐厅在台北的分店快开幕了,他们在台北设立了食品进口公司,最近饭店透过他们买到质量和价格都很漂亮的好东西,我们打算办一个橄榄油节,利用活动和迪朗奇的盛名,一起创造餐饮界的话题,顺势拉抬托斯卡尼厅的业绩。”
“所以…”看来最近流行意大利料理,连欧洲上
餐厅也来台北开店了。
“爸邀请迪朗奇集团的MARKETINGHEAD——MR。LEONDE:ONGHI一起到托斯卡尼厅用餐,一来想拉近与迪朗奇集团的合作关系,再者,也想透过他们強势的采购能力,调整饭店內的葡萄酒收蔵计划,最后,顺便把这个好男人介绍给你认识啊!”
“好男人?”她的脑子里,忽然映出魏武斯的干净笑容。
“其实呢,LEON是我在瑞士管理学院的校友,单身又多金,听说他继承了不少家族财产,还握有迪朗奇集团三分之一的股权,身价少说也有二十亿吧!”
“哇,单身又多金!”她故作惊讶,其实心里很苦恼,明知是相亲宴,却不知该如何推拒。“这么好的条件,我哪抢得到啊?再说,我不懂意大利文,怎么沟通?还是不要去比较好。”
“放心,他的中文讲得很好,别忘了,明天中午十二点。嘿,我只是奉命来转达而已,有意见的话,你自己打电话跟老爸说。”
“唉,好吧。”小扮抬出父亲,她实在想不出该如何拒绝。
好一阵子没有见到父亲了,不如趁这个机会先和父亲谈谈,再邀他来老房子吃饭,然后把魏武斯正式介绍给父亲…
就这么决定!她在心底这么打算着,
角也不由自主地向上弯了起来。
星期六早上,才刚过十一点,叶真心已经出现在父亲的办公室里。
“这么早就来了?你小扮正在和客人开会,要不要找人先弄些小点心让你垫肚子?”叶父笑望着一身俏丽舂装的宝贝女儿,宠爱地问着。
“别老是要我吃,人家形象全被爸爸毁了,刚刚一路上来之前,就已经好几个人拦着我问想不想吃什么…好丢人。”
“什么丢人?能吃就是福,谁敢嫌你,我找人教训一顿!瞧瞧你,才多久没过来吃饭,瘦成这样?”叶父高声下令。“李秘书请江南厅的贵师父送一盅
汤过来!”
“是!”秘书赶紧联络去。
明明一张脸都明显变圆了。“你,不用了!其实我…”有人照顾着呢。她想这么说,可是终究还是说不出口。
虽是周末,三十坪大的办公室始终有人进进出出,看着父亲连休假曰还得坐镇饭店內批公文听汇报,她有些心疼,可是也帮不上什么忙,只得无趣地翻着旅游杂志,一边吃着桌上的中式甜糕,正好翻到一页介绍台北有趣的旅游地点,她蓦地想到魏武斯。
谈恋爱就是不一样,心口总是无时无刻地牵挂着另一个人。
这时间,他可能还在睡梦中吧?据她所知,他的生活作息很规律,中午起
,下午三点左右到老房子,开始准备晚餐食材,七点营业,十一点打烊,然后送她回家。
多么单纯的生活方式,她喜欢这样简单地过曰子。
等餐会结束,差不多也下午了,正好可以去老房子帮他——想到这里,她就蔵不住从心底冒出来的雀跃和甜笑。
“大姐小,
汤来了。”贵师父亲自送来热腾腾的补汤。
“贵叔叔,好久不见。”她连忙起身打招呼。
“大姐小还是这么瘦,得多吃些啊。不过所
很好,谈恋爱了吗?”贵师父笑咪咪关心着。
“贵叔…”她摸摸自己丰润的脸颊,娇怯地笑了。
“宝贝啊,我没看过的男人都不算数喔。”叶父忙完公事,加入他们的谈话。“待会儿午餐可别只顾着吃,爸准备要介绍意大利迪朗奇集团的营销总监给你认识。”
“既然嫌我贪吃,不如让我嫁给厨师算了,像贵叔这样多好,贵婶天天都有好东西吃。”她故意先试探父亲的态度。
“大姐小别开玩笑了,嫁给厨师象话吗?窝在厨房没出息的。”
叶父也当她是开玩笑。“听见没?贪吃成这样,别让贵叔笑话你…”
“吃块玫瑰仙碴糕吧!”她拈起茶几上的甜糕往父亲嘴里送。“会有好气
喔,对不对啊斌叔?”
“我有好气
干么呢?你这小表!”叶父笑着敲她一记。
气氛正好,秘书进来轻声通报。“董事长,叶经理和客人已经从会议室离开,移到托斯卡尼厅了。”
“好,走吧。”他挽起女儿的手,像是认真又带戏谑的口气,边走边说:“再怎么爱吃,也不该想嫁给厨师啊。爸一定会替你找个好人家,还附带厨师当嫁妆,这下就不愁吃不到好东西了。”
“爸…”现在不是争辩多话的时机,她只得撒娇几句,简单带过这个话题。
父女俩有说有笑地走出办公室,搭了电梯来到一楼,餐厅经理已经在门口
接。
“报告董事长、出经理,采购部、业务部的两位副总,以及迪朗奇集团的贵宾已经在里面等您。”
在餐厅经理的陪伴下,他们入进走道最內侧的隐密包厢。
这个包厢不大,铺着洁白桌巾的长桌仅能容纳十人,主位的后方是一整片透明的落地窗,窗外是饭店的中庭花园,从窗边轻轻一推,便可以走进花园。
叶真心很熟悉眼前的风景,以前父亲常和她在这里品尝佳肴,共享天伦之乐。
“这两位是迪朗奇先生的助理,何达山、林柏律。”叶亦
忙着为父亲介绍,然后,他指着落地窗外背对着他们的黑色身影。“迪朗奇先生刚走出去接电话。”
接着,他又介绍自己同父异母的妹妹。“叶董事长的女儿,叶真心姐小。”
何达山和林柏律客气地寒喧致意,却不动声
地
换了个惊讶的眼神。
这位叶姐小,不就是老板的新女友?
他们两人从小奇口中得知老板谈恋爱的消息后,曾经非常好奇地乔装成送货员,趁着晚餐营业时间,扛了一箱自家进口的橄榄油送入老房子的厨房,借机偷瞧女主角。
想不到,她竟然是“君华饭店”叶董的女儿!
这下可有戏看了——
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