第五章 初窥县城
第五章初窥县城
“爹爹,我头有些晕,想一个人静一静,对了,能不能给我点钱,一会好点了我准备出去逛逛,睡了几天,浑身都不舒服。”从超市回来的雷天易为了好好研究一下这本书,便想把雷老汉支开。
“唉。”老汉看到雷天易刚刚醒来就想着出去,还以为他的本
并没有变,还是想出去瞎混,不噤皱了皱眉头。
但是由于
子和大儿子早逝,现在只剩下雷天易一个儿子,使得老汉非常疼爱雷天易,也就比较纵容了,于是老汉从怀中拿出了一块碎银子,放到了木桌上,转身往外走,临走前回头说道:“一会别忘了把汤喝了。”
看着老汉离去的背影,雷天易有些黯然,这个父亲还真是辛苦,只靠着卖烧饼赚取微薄的收入,儿子还这样不懂事,雷天易有些同情。
不过想到现在是自己顶替了这个位置,雷天易便释然,他相信,将来一定会给这个清朝的父亲带来幸福的万年生活的。
雷天易先是喝了一口老汉留在桌上的汤,发现碗中盛的是鲫鱼汤。通过刚才雷老汉断断续续的描述,雷天易知道,他现在处于临近京北城的一个叫做澧县的县城中,也就是地图上京北城稍微往下一点的地方,这个地方不靠河,雷老汉却能弄来鲫鱼,想来是雷老汉花了大价钱买来的。
虽然说实话雷老汉的厨艺不怎么样,但是雷天易还是感觉到这碗鲫鱼汤非常鲜美,可能是这条鱼是那种野生的,而不是像后来那种鱼塘培育出来的。
拿起木桌上的那粒小小的碎银,雷天易把它放在手中掂了掂分量,按照清朝一斤十六两的计算制度,手中的这块碎银子大概能有三钱重(以后就按照现代计量单位50克一两,一斤十两吧,不然小三计算着别扭,大家看着更别扭,反正是架空历史的,就别那么严肃了。)。
学过清代钱币体制的雷天易知道,在清朝这个时候的物价,一两银子就相当于后来的一千块钱,而这三钱银子,大概就是三百块。
雷老汉能一下子拿出三钱银子来给雷天易,可以看得出他对雷天易的娇惯程度,就是后来的那些家庭,一个做小生意的家长也不会随随便便就给孩子三百块钱的零花钱吧?
雷天易再次感受到了这股暖暖的父爱后,从袖子中取出了那本《另类烧饼制作大全》,用心的看着上面的做法,因为这很可能会成为雷天易来到清朝的第一笔收入。
上面的做法很简单,就拿麻辣
块烧过来说,只不过是需要先做陷,在
块中添加十三香和麻椒,以及一些常用的调料煨好,然后包入到面里面,烤制成烧饼。而那黑椒牛
烧饼也不过就是在牛
里面按照比例添加一些黑胡椒和其他调料而已。
十三香和黑胡椒在清朝是有的,但大多数都是高档酒楼的秘制调料,这些调料绝大多数都不外传,即使有卖的,肯定也是非常昂贵的。
但是对于拥有了超市的雷天易来说,这些就不是什么难事了,超市里面的十三香和黑胡椒可都是成箱堆放的,即使是货架上,也有好几十包,拿出来一些做这些烧饼完全不是问题。
看到这里,雷天易便合上了书,把银子放进怀中的口袋內,准备出门走走,来到清朝已经半曰有余了,还没见到外边是什么样子呢,对于新鲜事物,雷天易还是非常好奇的。
出了门,雷天易感觉到一阵凉风吹了过来,虽然现下已经是舂天,但是由于是在北方,凉意却丝毫没有减少,不过雷天易感觉到古代的空气却要比现代新鲜了不少。
看着眼前的土道,雷天易皱了皱眉头,不过马上释然,这是在县城,没有修石路是正常的,要是在城里,肯定是那种宽阔的石板路了。
此时正值中午,街道上人来人往,商贩也特别多,大多数人都是想买些菜回去做午饭吧,一时间显得非常嘈杂。
街道两旁都是那种矮矮的一层小房,估计这就是所谓的贫民街,要到了富人区才有那种两层以上的小楼吧?雷天易感叹道。
望向旁边,雷天易看到了旁边的那个小木屋上悬挂着一个旗幡,上书“雷家烧饼”四个大字,想来就是自家的烧饼店了。雷天易走了过去,发现这个时候前来购买烧饼的人还真不少,看来爹爹这十五年中卖烧饼的口碑还是不错的。
雷天易走了过去,那些等待着买炒饼的人见到他都是点头笑了笑,不再言语。
看来雷天易在他们心中的印象还真是不太好呢,雷天易也不和他们答话,径自朝着里面走了进去。
带到入进了烧饼店,雷天易发现,这里面又分成了两间,外面这间就是摆放成品烧饼的地方了,一个宽大的木桌上,一个个冒着热气的金黄烧饼盛放在特质的竹制容器上。里面那件应该就是烤制烧饼的炉子和面案吧?感受到里面传来的阵阵热气,雷天易暗道。
雷老汉此时正在外边的这间屋子里给客人装烧饼,只见他拿着一个竹制的架子,用熟练的动作夹着烧饼,并且放在实现准备好的油纸里面,一边递烧饼,一边收钱,好不热闹。
雷天易走了过去,朝着老汉说道:“爹,我出去逛逛,一会便回。”
雷老汉看到儿子走了进来,便知他被疯马所撞之伤好了大半,便笑道:“天黑之前便要回来,免得爹爹担心。”
雷天易唱了个喏,离开了烧饼店,打算去县城的市场逛逛,也不知道有没有所谓的菜市场,以便雷天易打探一下这个时候的物价,以及看看有没有什么新鲜玩应。
“雷大哥,你好了?”正在雷天易四下寻找菜市场的时候,一个声音传了过来。
雷天易回头望去,只见两个十四五岁的少年,正朝着自己走来,心下暗道:“这大概就是爹爹口中我之前的玩伴了吧。”
“是啊,好了,怎么,你们这要去做什么?”雷天易虽然不知道他们是谁,但是能叫他雷大哥的,想必是那种十分亲近的兄弟。
“刚才王开元开说让我陪他去你家看你呢,我就说不用,雷大哥好了自然就会出来的,你看,果真如此吧。”
说话的是一个穿着短袍的收效少年,长得委实俊朗,就是好像营养不良的样子,显得十分瘦小,那样子,就像麻杆一样,而且还是从中间劈开一半的那种。
想到刚刚穿越到此间,从窗户中看到的那些人也都是此般模样,雷天易便释然,清朝的这个时候是灾难成堆的,百姓的贫苦程度丝毫不亚于后来的三年自然灾害,甚至有过之而不无及,所以百姓的身体都是比较瘦弱的。
“得了李世英,你是懒得去罢了,这会儿是想喝酒了吧。”那个叫王开元的微胖少年不屑的看着瘦小的少年说道。
这个叫做王开元的少年就显得比较敦实了,但是个头却比李世英矮了许多。雷天易暗笑,这两个人放在一起,还真像金庸《侠客行》里面的那两个发侠客令的使者。
这便结了,听得二人一番对话,雷天易已经知道这两人的名字了,没想到他们年纪小小就想着去酒馆喝酒了,看来清朝的孩子还真是早
呢。
不过正好此时雷天易一个人在这街道上也有点转向,倒不如有人陪着一起走走,干脆大手一挥:“走吧,喝酒去。”
两个少年奋兴得大呼一声,直叫雷天易英明神武。
三人来到了附近一家小酒馆,看这两人轻驾
路的样子,想必以前是经常光顾这里了。
“呦,三位爷,可好久没来小店了,快点里边请。”就管里的小二见到这几个小混混进来了,不敢怠慢,急忙招呼道。别看这几个人是孩子,但是手段多得很,而且架不住人多,要是怠慢了,给这个店稍微使上什么手段,抓又抓不得,可是得不偿失了。
雷天易听到店小二这般招呼,差一点大笑出来,这种招呼方式怎么那么像电视中
院老鸨揽客的那套话呢?
见到这两个少年抬头
的走了进去,雷天易不由觉得好笑,这俩小子,还真把自己当爷了,也不看看身上穿的都是些穷人家的服衣。
笑归笑,雷天易也随着两人走了进去,他看看清朝的饭店究竟是什么样子的。
就这样,雷天易第一次入进到了清朝的酒馆。
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