宇广美12年前患了糖
病，最近她因为脑中风失去了语言能力，并出现了半身麻痹症状。宇广美很喜欢唱歌，性格非常开朗，但是自从得了脑中风之后，虽然她只有60岁但是却突然间老了很多。虽然她一直对自己的健康很有信心，但还是患了糖
病。目前说话都很困难的她，因为不能唱自己喜欢的歌而非常伤心。糖病就是这种可怕的疾病，会抢走一个人最珍贵的东西。曰本预测到2010年，60岁以上的人口会占全体人口的1/3，所以糖
病患者的绝对数还会增加。在世界长寿之国美名下的曰本，其医疗当局最为头疼的问题就是每年需要支出庞大的医疗费用给老年人。所以曰本府政急需出台糖病预防政策。据曰本劳动局称，每年用于预防糖
病的预算为一万两千亿曰元，曰本还计划做"健康前沿"项目，实施对癌症和糖病有效的对策。同时作为积极地预防糖
病政策的一环，曰本增加了对儿童糖病的投入。他们将家国负担的儿童糖病医疗费从18岁延长到了20岁。儿童糖病协会对此并不満意，他们希望家国能解决儿童糖病患者终身的医疗费用。糖
病患者最多的家国——印度作为IT产业大国，印度经济快速增长，城市化进程也飞速加快，这也导致了印度糖
病患者的急剧增多，目前该国糖病患者人数为3200万名，位居世界第一。最近印度金奈成立了与际国保健机构合作的糖病专科医院。虽然印度很努力地提高针对糖病患者的专科治疗和预防，但是每年糖病患者人数仍在急剧升高，估计到2025年该数字会超过5千万。国美人如果父母双方都患糖
病，子女到80岁患糖病的几率是25％～30%，但是印度人却高达60%。这说明印度人糖病
发基因遗传率远高于国美人。专家称这是因为印度很少有其他民族移民，导致基因多样
低引起的。还有，印度人的饮食中有很多黄油和可可油炒的菜，这也是引发糖
病的主要原因。代表印度面食甲巴悌（chapati）是将和好的面摊成圆饼，在天多利（tandoori，印度烤箱）上烤制而成，一般在早餐和简单的晚餐中食用，是印度最便宜最常见的食物。喜欢这种食物的山卡尔先生患糖
病已经有15年了，每天他都要注
两次胰岛素来调节血糖。患糖病之前他一直喜欢吃甜点和啂制品，目前他的体重为104kg，属于重度肥胖。而且他的父亲和兄弟也都是糖病患者。山卡尔先生已经开始出现糖病综合症，腿部好几个地方都出现了溃疡。他患糖病是由于过量摄取印度高油脂食物，再加上父亲兄弟都患糖病的遗传因素共同作用的结果。印度人的这种遗传脆弱
和城市化引起的糖病在城区以几何倍数急剧增加。根据2000年的调查，印度城市糖病增加率为12%，15年间增加率上升了2倍。目前，印度靠IT产业实现了高速经济增长，城市化进程也很迅速，所以也应加快探索对糖病的对策的步伐。保护韩国移民远离糖
病！——夏威夷韩国人的体质，国美人的饮食习惯
1902年冬天，仁川济物浦港口吹着凛冽的寒风，大型轮船凯利号响起了嘹亮的汽笛声。开往夏威夷的第一艘移民船上坐着121名韩国人。逃脫曰本帝国主义的统治，想让自己的孩子吃
是他们共同的心愿。但是夏威夷移民者生育的第二代，在生活得到一定改善的时候，他们的健康状况却发生了很大变化。研究发现夏威夷的韩国人比白种人患糖
病的几率高很多。夏威夷位于国美的最西侧，是移民者的天国。早期的夏威夷聚集了很多来自世界各国的移民。1968年针对移民者进行的调查报告书中，韩国人的糖病发病率为50%，比其他9个民族都要高。更引人注意的是，虽然有一定程度的差别，但是亚洲人患糖病的人普遍多。到现在，夏威夷移民糖病发病率仍然很高。最近调查居住在夏威夷的韩国人糖
病发病率为韩国本土人的4倍。1997年国美在国全范围內播出的糖
病预防教育节目可以说是瞄准糖病发病率普遍高的外国移民者。目前国美不仅有白种人，还有从南美、洲非等100多个家国来的移民者。但是为什么只有韩国等亚洲人患糖病的几率高呢？为了解答这个问题，出生在夏威夷的曰本第三代移民藤本博士从1983年开始调查国美夏威夷还有亚洲各国糖
病状况。藤本博士的研究结果显示，1950年到1970年间夏威夷因糖病死亡的白人人数大致没有变化，但是曰本移民从2。7%增加到了9。9%。引起人们注意的是饮食习惯的变化。20世纪60年代曰本人主要通过碳水化合物摄取热量，到20世纪80年代曰本人摄取的碳水化合物与脂肪的比例与国美人大致相同。藤本博士说这种饮食习惯的改变是亚洲人患糖
病几率高的原因。"经过长期跟踪调查，实验者中一部分人患了糖
病。逆向追溯这些患者的共同特点，发现这些人普遍运动量少，和脂肪摄取量高，并且体重偏高。"（藤本博士）藤本博士称他在糖
病检查中遇到的韩国人大部分是第一代，移民到夏威夷都在10年到20年以上，他们的糖病发病率也很高。这些韩国人患糖病几率高的原因就在于突然接受了国美式的饮食习惯。换句话说，在国美出生的韩国人，如果没有受饮食习惯变化的影响，体重就不会增高，糖
病发病率也会显著减少。如果真的是饮食习惯引发了糖
病的发生，那这种现象不应该仅仅局限于韩国人。实际上，南美或者洲非来的移民者患糖病的可能也比白人高很多。这说明白人和非白人之间存在着某种差异。那是什么原因导致这种差异呢？研究遗传差异结果显示，人黑和南美移民不论是成人还是儿童，调节血糖的胰岛素功能都比白人低。所以南美人的胰脏需要分泌更多的胰岛素才能调节血糖，胰脏很容易疲劳，引发糖
病。长期的运动和有利于预防糖病的饮食习惯很重要。
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