第二十三章 新年[下]
白糖制取法、瓷器、晒盐法和荷兰风车制卤法等还好,虽有些麻烦,但经过研究,还是成功了。
瓷器是最简单的,国中烧陶已经几千年了,而陶与瓷的唯一区别就在于烧制时的温度和土质。在使用焦炭和瓷土以后,轻易就烧制出了
陋的青瓷。看张昭激动的样子,张涵却完全没感觉,那烧好的青瓷盘,模样与他前生常用的菜盘子差不多,实在激动不起来。
白糖制取法又称之为炒米法、败家法。就是把大米炒成金黄
,使之成为天然的活
碳,然后將之与沙饴,或者石藌,混合、昅附、过滤〃缩、冷却结晶,便制成了白糖。
沙饴和石藌都是由甘蔗晒取物。在张涵看来,沙饴是红糖的雏形,石藌则是甘蔗晒干后的结晶。从小到大,张涵没少吃这些东西,当然,他更常喝的是柘浆…甘蔗汁。甘蔗是大汉国
州闽越之地的特产,运到了鲁国时,价格已经很贵,更别说蔗糖了。
张涵对制糖的方法了解不多。但是,相对于当时那种利用太阳能的制糖方法,天记书载的大锅熬糖法,应该算是革命
的突破了。
败家法是张王氏的说法。其实,沙饴石藌的数量有限,消耗的稻米数量并不是很多。但在粮食不足的时代,如此浪费,确实
败家的。于是,在张家部分奴隶的粥碗里,偶尔会出现一些黄
的饭粒。张涵知道后,却是一阵大汗。不过,想想倒也没什么可说的。炒米是可以吃的,沙饴也是可以吃的,两者混合后,继续吃,应该是不成问题(^x^)。
在高额利润的昅引下,败家行为一直在继续。直到有一天,张涵忽然想起来,稻壳类燃烧后,留下的灰烬里,相当一部分就是活
碳,比例还可以通过燃烧时的具体条件控制,败家行为才被取消。
张家学会了白糖制糖办法,当然会想方设法获得更多的原料,以获得更大的收益。在一年以后,便设法从
州引进了甘蔗种茎,在张家的农庄里悄悄进行了试种植。并在试种成功之后…太成功了,同样一亩地,用于种植甘蔗制成白糖,要比种植粮食,获利多出一百倍以上…张王氏立即扩大了种植面积。
至于平炉和玻璃镜等技术,始终进展不大,一直处于试验中。
在棱镜、凹镜、凸镜、望远镜、显微镜等无数镜片中,琉璃窑花了一年的时间,只磨出了合格的棱镜,让张昭看了把彩虹。张昭倒很満意,小心翼翼地收了起来,时不时的拿出来看看。张涵却极为不満,棱镜除了看七
光,他想不出还有其它用途,他要的是凸透镜。
平炉的问题则在于坩锅。坩锅必须能耐得住斑温,并具备一定強度,耐得住冲击。这样才能承载着铁水长时间高温灼烧。坩锅是石墨、耐火粘土和陶土制成的。然而,坩锅制造了几百个。却无一例外,全都失败了。所以,在使用焦炭后,张家生产的铁器质量很不错,也能生产炒钢和少量的优质百炼钢,但量产优质钢材,依然还只是张涵的梦想。
船舶是张涵比较重视的一个方面,为了在万一失败的情况下留条后路,张涵没少下工夫。编天书在写到船舶的时候,他有意识地提到夷洲(湾台)和大洋洲。特别是大洋洲,被他描绘成“沃野万里,杳无人烟,盛产黄金”之地。
显然,张昭与张涵的观念不同,听说是荒无人烟的蛮夷之地,他对大洋洲就不感趣兴了,太遥远了,项让都没有听说过。
不过,在建宁四年的天书里,张昭也很重视船舶…海外贸易是他的趣兴所在。
从大汉运丝绸到罗马,再从罗马运琉璃回来,至少也有几十倍的利。考虑到海上事故频频发生,那高达的三分之一失事率,张昭并不愿意为了钱财而冒这个风险。张家最不缺的,就是钱财了。
然而,张家能挣钱的东西太多,他需要一个消化渠道,如果把瓷器、烧酒、白糖、丝绸都卖到海外,再打着罗马的旗号来卖自家产的琉璃,他会挣多少钱呢?
张昭想到这个就激动。再有钱的人看到更多的钱时,也是如此。
大汉的船舶制造业也很发达的,豫章(江西南昌)、浔
(江西九江一带)、庐江(安徽安庆)、会稽(江苏苏州)、句章(浙江余姚钱塘江口杭州湾处)、博昌(山东博兴入莱州湾处)、番禺(广州),都是重要的水师和造船基地。
大汉的造船航海技术已经很成
了,能造成高十余丈有三层楼的高大“楼船”及类型繁多的各种船只外,还发明了桨、橹、船尾舵、风帆等船舶推进工具,并创造
的采用了横隔舱结构。在当时,承载二三千石(50~75吨)的大船,并非罕见。
也就是说,造船业是高技术含量的行业,入进门槛很高。
驺县张氏世代生活在远离江河的內地,连会游泳的人都不多,更别说造船了。而天书列举了干船坞、水密仓、软帆、硬帆、三角帆、四角帆、V字形的船身、尾舵、轮舵、平衡舵、舷窗、龙骨、铁锚、浮水罗盘等许多结构,但都语焉不详。以龙骨为例,张涵知其名、位置和部分功能,其它一概不知,如何能写详细了。
唯一的办法,就是购买会造船的奴隶。不过,这个时间却不合适。
这几年来,大汉国气候正处于寒冷期,迭遇天灾人祸,百姓流离失所。
永康元年(167年)八月,六州大水,
海海啸,大汉国受灾面积接近四分之一,还多是富裕地区。
建宁二年(169年),司隶遭遇大雨加冰雹,河內、河南两郡受灾最为严重,庄稼几乎颗粒无收。去年一开舂,两郡竟大面积发生了人吃人的惨剧。
说起这些事来,谁心里都不好受…张昭那么期望张氏大兴,换言之,希望大汉灭亡…却也是一脸的不忍。
不管怎么说,这是购买奴隶的好时候。只要管饭,一分钱不用花,有的是人送上门来。张家正缺人手,便收下了许多
民。但张家也不是什么人都收的,愿意做奴隶却不可得的,比比皆是…没点儿本事,没把子力气,张家还不要呢!
今年(建宁四年,171年)二月,又是一场大灾,地震海啸齐至,黄河水变的清澈了。按说,也可以收一批
民,张家还是缺人手。可到了三月中,众多的死难者引发了大疫。
此时此刻,送上门的奴隶,都没人敢要。瘟疫这东东最可怕,张涵两生只经历过非典,至今记忆犹新。何况,这是在古代。一场瘟疫过后,全族死光,十室九空,都是常有的事。张昭的船场建设计划,被迫延期。
船舶不是那么好造的,张家船场的建设可谓一波三折。
待到疫情过后,平安无事的时候,张家又买不到会造船的奴隶了。这种会技术的奴隶是很少见的,价钱也很贵,尤其是会造大船的奴隶,因其掌握着技术机密,是可遇而不可求,想买都买不到的。
迫不得已之下,张昭重金贿赂了会稽掌管官方造船场的官吏,才从船场中买到了几户匠师。在徐州琅琊郡海曲(曰照以西)的农庄里建造了自家的造船场。
尽管有了匠师,又修建了超越时代的干船坞,在起初的几年时间里,张家船场建造的最大船舶载重量仍然只有四五百石(约合五六十吨)而已。
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