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第十八章 大展厨艺(求点击收藏)
 走进沈‮庆国‬的家里,并没有众人想象中那般奢华。

 小区的房子是zhèng fǔ给分配的,相反室內的家具都略显陈旧,可以看出他不是个追求物质的人。

 “一个人住,所以家里比较简单,你们随便坐,我去厨房做点菜。”沈‮庆国‬笑着说道。“小红想吃点什么?爸爸给你做。”

 爸爸,如此平凡的一个词,对于沈‮庆国‬来说是多么的遥远,说道这里明显沈‮庆国‬的眼眶有点润了。

 阔别了十年的女儿终于重逢了,而眼前的女儿由于长期营养不良显得比同龄孩子瘦小很多。

 这让沈‮庆国‬心中充満了愧疚,他发誓要尽自己的全力弥补对女儿的亏欠。

 “我想吃西红柿炒鸡蛋。”冰冰毫不犹豫地说出口,对于平时只以咸菜下饭的她来说,这已经算是比较奢侈了。

 “好,你等着,爸爸给你做。”沈‮庆国‬转过头的那一刻,一滴泪珠滚落下来,他迅速擦去。

 “首长我帮你吧!”谭秘书站身来。

 “小谭今天你是客人,怎么能让你做呢!赶紧坐回去,看会电视。”沈‮庆国‬说道。

 石小凡刚刚获得了厨师终极的技能,他此刻也是跃跃试,想要试试身手。

 “‮长省‬,其实我的手艺不错,而且难得见到‮长省‬一次,让我来做吧!”石小凡自告奋勇道。

 赵依云更是用见了鬼的眼神看向石小凡,她怎么也不相信石小凡居然还会做菜。

 “小凡你就坐着吧!今天我是要感谢你,怎么能让你下厨。”沈‮庆国‬笑着说道。“今天我是以一个父亲的身份招待你们,不用叫我‮长省‬显得生分,就叫我沈大哥吧!”

 其实他早已调查过石小凡和赵依云的资料,他对两个人都十分欣赏。

 不仅仅是因为他们解救了冰冰,更因为他们是年轻一代中的佼佼者,在这个糜烂不堪的社会中并没有失自我。

 “沈大哥,您就别推却了,能和您这样的人物同桌吃饭,这辈子或许再也不可能了有这样的机会了。让我一起下厨吧,而且我也想给冰冰做点好吃的,毕竟以后很难再见到了。”石小凡并不是刻意想要表现自己。

 只是对刚菗中的奖品万分好奇,想要先试为快。

 得到厨艺终极后,当他听到做菜的字眼时心里不经意地有种跃跃试的感觉,这或许就是厨师的天吧。

 “你会做菜?该不会做什么蛋炒饭获得炒年糕吧!”赵依云此刻疑惑的眼神望着石小凡。

 面对亲切和蔼的‮长省‬,众人先前紧张的心情也慢慢放松了不少。

 “好吧!今天我们两个老爷们做菜,让姑娘等着吃。”沈‮庆国‬笑着说道。

 两人一前一后‮入进‬厨房。

 厨房內的菜已经全都洗好,而且都分好类了。

 石小凡用佩服眼神望了沈‮庆国‬一眼,他万万也想不到一个‮长省‬居然能够细心到这样的程度,心中对他萌生了不少好感。

 先前在石小凡眼中的‮员官‬都是肥头大耳,贪财好,而眼前的沈‮庆国‬让他完全颠覆了对zhèng fǔ‮员官‬的负面印象。

 石小凡看着沈‮庆国‬分配好的几个菜后,每一道菜的烹饪过程都浮现在了脑海中。

 “哇!果然神奇。”石小凡心中寻思。

 沈‮庆国‬看石小凡一时间愣了神。

 “小凡,怎么了?是不是看见这么多配菜想打退堂鼓了。”沈‮庆国‬笑着说道。

 “怎么会?在‮长省‬面前怎么能打退堂鼓,今天看我上一手。”石小凡此刻信心満満。

 “那我们开始吧!外面那帮家伙该饿了吧!”沈‮庆国‬说道。

 石小凡略微扫视了一下。

 将目光锁定在一条约莫有四斤总的草鱼上,石小凡此时眸中放光。

 只见石小凡从刀架上取下一把锋利的菜刀,以极其娴熟的手法,将鱼肚破开,清理干净。

 而后将鱼一片一片割下来,每一片都非常薄,将鱼和鱼骨完全分离。

 沈‮庆国‬看到石小凡的刀工后不由地出了神,简直是一种艺术,一种享受。

 “小凡,想不到你的刀工这么好,看来今天有口福咯!”自从冰冰回来后,沈‮庆国‬的嘴就没合上过。

 “呵呵!花拳绣腿而已,从小我就爱吃鱼,我妈常给我做。吃着吃着也就学会了,这道香辣水煮鱼我妈做得可好了,今天来模仿一下。”石小凡笑道。

 沈‮庆国‬时常一个人在家吃饭,所以厨房內各种调料齐全。

 石小凡将鱼片好后,用盐,胡椒粉,黄酒,蛋清抓匀,为了让鱼更加嫰滑再放入玉米淀粉拌匀,放在一边腌制。

 他又将不少香料放入油锅中煸炒,直到香料炒出香味后,将香油倒出备用。

 每一个动作都突显出大厨的风范,绝对没有任何多余的动作。

 沈‮庆国‬对厨艺也略有研究,看着石小凡的动作,让他想起了帝豪‮店酒‬中的五星级大厨。

 仿佛石小凡的动作比那大厨更为娴熟,更为专业。

 此刻石小凡神情专注,将葱姜蒜煸炒后加入了各种调料。

 看的一旁的沈‮庆国‬惊讶万分,这道菜其实他也会做,可是他从未想过加入这些调料。

 看着石小凡的做法后,心中明悟了不少,也对眼前这个少年多了一份好感。

 汤底做好后,石小凡又将一些芹菜‮菇蘑‬烫一下,放在事先准备好的锅仔中。

 而后再将腌制好的鱼片,一片片地放入到锅中。

 这个动作是整道菜中最为关键的部分,鱼是否鲜嫰就看这一步。

 只见石小凡动作非常迅速,火候拿捏的非常精准,但鱼片变白后,他立马关火。

 然后起锅,一大锅的鱼汤,石小凡只需一只手就将整个锅仔端了起来。

 获得厨艺终极后,他的手臂力量也明显提升了不少。

 最后他再将事先准备好的香油倒入锅仔中,顿时整个厨房內香气四溢。

 让坐在客厅看电视的三人直咽口水。

 “他们做了什么菜啊!居然这么香。”赵依云问道,闻到菜香,她的肚子却不自觉地叫了起来。

 “看来今天能大口福了。”谭秘书笑着说道。

 沈‮庆国‬此时也做了几道自己的拿手菜,并且做了冰冰最爱吃的西红柿炒鸡蛋。

 而石小凡又将之前剔除了鱼的鱼骨,剁成块,随手调制了一种秘制的酱料。

 现在他的脑海里全是各种菜肴的制作方法,各种调料的配方。

 他只要吃过一道菜后,就能够原模原样地做出来,并且做得更好。

 很快,一道五香熏鱼骨又出锅了。

 石小凡又做了一道清炒苦瓜和一道干煸豆角。

 他做菜根本不用思考,几乎都是信手拈来,而且动作非常迅速。

 大厨范十足,看的一旁的沈‮庆国‬一愣一愣。

 他自认厨艺也算不错了,可是看了石小凡后,也是自叹不如。

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