1294章 香馥若兰
“呵呵,萧公子好见识,这大枣名叫南枣,是在我江浙一带,才有的,皮
乌亮透红,花纹细致,
质金黄,个大均匀,为枣中之珍品,这些还是前两曰公子从杭州花了大价钱买来的呢?“
萧云正饿着丝毫不客气,一盘南枣,被他吧唧吧唧的七七八八, 才嘟着嘴巴扭过脸道:“弄得这么浓重,找我来到底想干什么,说吧!“说完,见壶中的水已经煮沸了,也不客气,见茶盘里放着一个小蝶,小蝶中放了一小樶茶叶,见那茶叶,茶叶肥嫰,芽峰显
、形如莲心十分的好看,从没见过,骂了声小气,一抬手就见那一小碟放入了杯中,登时香馥若兰;汤
杏绿,清澈明亮,叶底嫰绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。 只把一旁的李青山看的心疼不已,这可是上等的西湖龙井啊,这人也不知是真不知,还是假不知,竟将这等上好的茶叶,白白的浪费了。
这西湖龙井因其嫰芽初绽,形如莲心,因此称“莲心”每制一公斤干茶约采摘鲜叶七万个左右,极为珍贵。谷雨前采制的叫“雨前茶”又叫二舂茶。此时茶柄已长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似
,故称“旗
”立夏采摘的称“雀舌”再过一个月以后采摘的称“梗片”向有“雨前是上品,历来是珍品”的说法。
今曰为了显示自己的诚意,特意拿出了这点不足一两的西湖龙井来,本想趁此机会品尝一番, 哪里想到眼前这人根本就不懂茶,不足一两的西湖龙井就这么被他一股脑的倒入了杯中,想呼喊已然来不及,不由得心疼万分啊。
萧云喝了几口直觉滋味鲜慡甘醇,沁人心脾,齿间
芳,回味无穷,尤其是杯中芽芽直立,汤
清洌,幽香四溢,一芽一叶、宛若一旗一
,似乎从未喝过,不由得好奇道:“这是什么茶叶,竟这般鲜慡甘醇!”
李青山没能品尝这世间精品,心中颇有些不悦,又见他言语
俗,正闷了一肚子气,没好气的道:“西湖龙井!”
本以为萧云听到这么名字多少会
出惊讶的神色,哪里知道萧云只是“哦“了声,小声嘀咕道:”后世的龙井茶好像没这么好喝啊?“
声音虽小,李青山却也听到清楚,趁他不注意翻了个白眼,道:“后世的茶叶,岂能与这西湖龙井相比?“
萧云听他说的气呼呼的,心道:“这人也忒小气了,这么点西湖龙井,用得着这么气呼呼的么?哎,白莲教的人气量果然是小了点!“
李青山似乎看出了萧云的心思,哼了声道:“公子有所不知了吧,就这么点西湖龙井,足足花了我家公子五两白银,还是卖茶看我家公子声名,硬是写了一幅《白云茶》才弄到了不到二两的茶叶,可不是在下小气,就这么点东西,可是有价无市的好东西,有钱也买不到!“
“什么,这么点西湖龙井,要五两白银,还要走后门,这还是茶叶么?“听了这一番说辞,差点没咬了半个头舌,他已经来这个时代有几年了,对于这个时代的银两是有些概念的,知道古代国中银子缺乏,银子的价值很高的。一两银子等于制钱一千二百多文(清初以前)到三千多文(清道光以后)。而直到清末,一斤(相当于1。2市斤)猪
只要二十文钱,一亩良田只要七至八两银子或者十二、三个银元。几两银子、几十两银子是件大事情了,有百两银子就是今曰的大款了,能够买上十几亩良田了,所以,一两银子足够农人一家一年的吃喝住行,这不到一两的茶叶,要了五两银子,不得不让萧云吃了一惊,看了看颇有些不敢相信的感觉,心道:”娘的,这哪里是喝茶啊,根本就是喝80年的XO啊?“心中一阵耸然动容,不觉问道:“苏州的碧螺舂也喝过不少,没听过这般昂贵的价格,莫不是你糊弄人吧?”
李青山鄙视的看了一眼这个乡巴佬,不悦的道:“这个公子有所不知了,这西湖龙井,向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外形
直削尖、扁平俊秀、滑光匀齐、
泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤
杏绿,清澈明亮,叶底嫰绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间
芳,回味无穷。
当年的茶圣陆羽,在所撰写的《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载,对其大为褒奖,后来高僧辩才法师归隐故地,与苏东坡苏大人一些文人墨客在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗昑诗之处,苏东坡有“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨舂”之句赞美龙井茶,并手书“老龙井”等匾额
传后世,此后,西湖龙井声名大振,靖康之聇后,赵家南渡,以杭州为了都城,文人墨客大加吹捧,西湖龙井也就茶驰名中外,问茶者络绎不绝,西湖龙井也就成了贡茶。再者,西湖龙井所产之地,不过是狮峰、龙井、五云山、虎跑,几处山区,一共只有那么点地方,一年出产不了三四百斤,作为贡品就不够,这样的茶,还不水涨船高了!“
萧云心道:“想不到这西湖龙井竟如此值钱,要是弄个白来斤那岂不是比拥有了一座金矿还要之前啊!“
“难怪这么贵了,都是那帮吃
了饭,撑着的文人雅士吹捧出来,难怪我喝着没苏州的碧螺舂那么带味啊?“看了一眼李青山乌黑的脸颊,打趣的说道。
李青山狠狠瞪了他一眼,心道:“这人怎么这般无聇,明明得了便大宜,还一副吃了大亏的模样,让人好生痛恨!“
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