第四百一十五章 裴智霖的难题
裴智霖仿佛看出了面前二人脸上的困惑,便直接将自己的来意表明。
原来,金鼎大店酒的主餐厅是一个开放式大餐厅,位于店酒二层,装修完毕后正常营业已经有将近半年的时间了。最近某天店酒的老总在视察现场时,觉得餐厅北部靠近通道处,应该加一道半封闭式隔断,这样看起来区域划分更明确,层次感也更強。
老总既然发了话,裴智霖做为餐饮部经理,当然要立即执行,于是找来原先负责餐厅设计的装饰公司,做隔断墙的补充设计。
装饰公司的设计师便按照通常的做法,设计了一面传统木格栅式样的隔断,方案递上去后,却被老总直接否定,说这太俗气,一点儿特色也没有,这个位置是与店酒中庭的通道交接处,属于视觉焦点,应该弄一个与众不同的景观。
后来又搞成了彩绘玻璃隔断、
水隔断、组合花木盆景隔断,均遭到否决,原因还是那个,没特色。
设计师绞尽脑汁,最后憋出一个组合鱼缸的方案,淡水鱼缸与海水鱼珊瑚缸相结合。做出的电脑效果图非常漂亮。
就当裴智霖以为这个方案没有问题的时候,噩耗再次传来,老总一个朋友所在的店酒,刚刚安装了一套大型鱼缸景观,位置也正好在餐厅。
结果可想而知,鱼缸方案再次夭折。
一而在再而三的。弄得设计师也不耐烦了,于是双手一摊,说自己水平有限,让裴经理另请高明。
裴智霖里外受气,心情很是烦躁。
这天来怡顺园市场给家里儿子养的巴西
买食,顺便逛逛,路过一家店铺时,一个漂亮的玻璃水草缸印入他的眼帘。
形态各异的水草,舒展着婀娜的身姿,在暖
灯光的照耀下。显得那么的青翠
滴,美丽动人。水中的植物,与陆地植物最大的不同,就是
泽纯净、通透,再加上精心的搭配,灯光的散
,共同营造出梦幻般的世界。
他顿时被昅引了,紧接着脑海中灵光一闪。要是把水草缸组合起来,做为餐厅隔断的方案,那可是既漂亮又新颖,根据他的经验,好像还没有见到其他饭店这么做过。
想到这里,他立即进店。向老板了解水草缸的相关情况。
边看边谈,经过观察,他发现水草缸也有它的不足,就是水草虽然够美,但如果多个大缸并排在一起。却显得有点儿冷清。究其原因,是里面缺少游动的鱼,生机自然匮乏。
他将这个问题提出,老板只是敷衍地说,鱼和草不要一起养,环境水质需求不同。长不好的。
裴智霖略感失望,继续闲逛,最后来到火龙水族店,那鱼草共生的谐和画面令他大为惊喜,于是赶紧进店,于孟惠娟和李方成
了一番。
第二天他再次找到那位装饰设计师,把想法提出,设计师觉得这个主意倒是很新奇。但是装饰设计与水草缸造景不是一个行当。里面还牵扯到各种水生植物的品种习
等问题,他自己包括公司里的人都做不了,只能是设计隔断的底柜和其他部位,计算出预留寸尺,但水草缸內的具体方案还需要相关专业人士来做。
“我的想法是这样的,你们按照装修预留寸尺进行草缸设计,我看过了,大约两米长一个,一共有八组,最好设计成不同风格类型的。另外我带了像摄机,把你们店里现有的草缸拍下来,先拿给老总看看,然后等你们的设计方案、报价出来,再上报审查。你们看这样如何?”裴智霖介绍完上述情况,然后提出了具体的
程安排事宜。
原来如此,李方成这才明白了怎么回事情。
于是,他拿过一把椅子请裴经理坐下,并给他倒了一杯水。说自己等人要商议一下。
三个人凑在一起,合计这个事儿。
“娟娟,这可是个不小的工程,你瞧瞧怎么样?要是成了,娟娟你的作品可就进五星级店酒了,这多有成就感啊。”李方成征询孟惠娟的意见,毕竟这里面她才是关键。
“我,这么大的设计,没把握啊。”孟惠娟担心地说道。
“有啥啊,娟娟,我瞧你准成。你那些画稿多漂亮啊。”虎子倒是信心十足。
“我觉得吧,其实也没什么,不过就是缸子大一些而已,你就把原来的那些设计图拉长,添加一些內容不就得了。还有,他不是说一共要八组不同风格的吗,听你讲过草缸
派分荷兰式、南美式、中式、东南亚式造景啥的,每样来上一件,那不就齐活儿了。”李方成直接提出了具体的想法。
“这样啊,让我再想想。”孟惠娟蹙起细眉毛,思索李方成的提议。
“其实吧,我觉得他们店酒的老总又不是这方面的专业人士,还能啥都懂?估摸着也就图个花哨好看,有点儿毛病他也瞧不出来。”虎子庒低声音说道。
李方成又说方案递上去即便通不过也没什么,就只当练手了。
三人商议一番,孟惠娟终于下了决心,说那就试试看吧。
李方成随后找到裴经理,说自己这边愿意试试。
裴智霖非常高兴,表示一定努力促进这件事情。在征得对方的同意后,从皮包里取出小型像摄机,将店內的几个水草缸拍摄了一遍,其中的重点自然是那件“亚马逊之夏”
李方成又告诉他,本店的草缸由于采用了专利技术,效果出色,景致形成时间短,但成本比其他店的普通货
高很多,像两米长那样的大缸估计售价要达到四万元左右一个。
裴智霖估算一下,这样八组就需要三十二万,应该在预算范围之內。于是他点点头,说如果设计方案通过,他尽量说服老总接受这个价格。
拍摄完毕,裴智霖将店酒主餐厅的平面布置图以及装修立面图取出,
予水族店做为参考,双方又商讨了一些相关细节,裴智霖随即告辞离开。
目前要做的就是等孟惠娟出彩绘方案图及说明,届时将与报价单一起递
上去。
“娟娟,庒力别太大,放松点儿。”李方成看着蹙眉冥思的孟惠娟,上前劝解道。
虎子也在一旁附和,说娟娟大设计师出马,一定手到擒来。
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