人身上的各种组织官器都只有一副，而且生下来以后不会更换。只有牙齿与众不同，一生中有两副，要进行一次"交接班"。一副叫啂牙，它们小而不耐磨，共20颗。由于在吃
时就开始长出，所以称为啂牙。另一副是恒牙，从6岁开始渐渐接替啂牙。通常恒牙较大，而且耐磨，上下左右共28颗，也有32颗的。啂牙和恒牙有着不完全相同的功能。啂牙除了咀嚼食物之外，还能剌
牙
骨发育，引导恒牙生长，而恒牙主要用于咀嚼食物。人的牙骨有一个从小到大的发育过程，在幼儿期，牙骨不大，这时候如果长出一副恒牙，将无法在牙骨上立足。入进成年期后，牙骨长大了，假如这时还是那些啂牙，牙骨就填不満，难以发挥正常的咀嚼作用，所以，人 要长两副牙齿。
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