第十章 感觉到了写作第四阶段
炭火烧得正旺,钢丝网上,并排放了十来个大硕蜗牛。
随温度增加,炙烤下的螺壳,內部开始往外不停冒着热气,一半是芝士焗烤的
油香甜,一半是蒜蓉酱汁的鲜香可口,两种香味混淆,让人闻着便觉得嘴馋。
“唔!杨哥,这种蜗牛你们在哪抓来的?滑慡脆嫰,鲜味又浓,就着这火锅底料,味道实在是太
了!
咱们明天再去抓它几十个回来养着怎么样?”
品尝着口中美味绝伦的蜗牛
片,谭子晴一脸回味。
“放心吧!这东西洲非东南大部分地区都有,多得给你们吃。
不过一次不能吃多了,要不对身体会有影响,大家记得注意下量。”
喝着啤酒,杨梓神情轻松悦愉,他不时回头看看烧烤摊那边的烤蜗牛,时刻注意着时间和火候。
“谭子,你提醒下吉塔他们一家子,这么个吃法,可别将肚子给撑破了啊!
老天爷,这也太能吃了吧!那么多烤
和蔬菜吃完,居然还有肚子陪咱们刷火锅,洲非人的胃是咋长的啊?”
看着一旁,正不停往碗里捞菜的店酒老板一家人,阿令此时眼睛瞪得滚圆。
对方几人从烧烤开始直到现在,嘴里一直就没停过,満満几大盆的
串和蔬菜,基本都是他们给吃完的。
当时大家还在偷笑,可现在看着人家这胃口,心里不由升起个大写的服!
“呃!早说过了,可人家不听啊!我能有什么办法。
你看看他们这架势,我能拦得住吗?咱们还是吃好自己的吧!
杨哥,烤蜗牛好了没?我还专门留着肚子,就等着这道主菜呢。”
一旁的谭子晴头摇苦笑,表示自己爱莫能助,示意同伴吃好,他则转头看向了烧烤架那边。
“嗯!应该可以了,我去看看。”
见同伴如此迫不及待,杨梓估摸着道。
他走到烧烤摊边上闻了闻香味,又用牙签捅了下蜗牛
,确定其入味
透后,便一个个用夹子装进盘里,然后端到了餐桌。
“来来来!每人两个,别吃太多啊!
哈哈!吃多了身体不舒服,那时候可别来怪我。
巧巧,你也尝尝!小心烫嘴!”
开心的招呼了大家一声,杨梓也不忘向
子献下殷勤。
“唔!好香!好鲜!口感比鲍鱼都
多了!
杨子哥,你也尝尝。
就是这蜗牛太大了点,吃起来有些不方便。”
待烤蜗牛的温度稍冷,巧巧尝试着轻轻咬了小块,然后赞不绝口。
満的蜗牛软
,被酱汁和香料浸透后,又加上炭火炙烤,鲜味和香味完全锁在
质內。
轻轻一咬,汤汁鲜香四溢,混合着脆嫰软
,给人的口感美妙非常。
“哈哈!我也是初次做这个,没注意到这点,下次再做,咱们记得将它改一下刀再烤好了。
现在菜品也都上完了,大家敞开肚子吃吧!
顺便,我们一起来讨论下这次拍摄任务的事。”
连着几天外出探钓,所得的收获却狠狠泼了大家一瓢凉水。
原本,杨梓以为自己有那位老渔民指点,想要钓上尼罗河鲈会是手到擒来的事,但事实却远没有他想的那么美好。
不可否认,维多利亚湖里的鱼类资源确实很多,大大小小的各类鱼种,让杨梓很是增加了一番见识。
但他们追求的目标鱼,却始终未能找到线索,最好的收获,还是第一天作钓时捕获到的那条半大鲈鱼。
究其原因,杨梓估计,还是和人类的滥捕滥捞脫不了关系。
那些宽大的围网,虽然对小鱼效率低下,但对付那种百十来斤的庞然物巨,效果却立竿见影。
而且,得益于这里一年没什么变化的温差,当地渔民捕鱼根本没有休渔概念,哪怕遇到鱼苗都不放过。
长此以往,再加上湖边环境污染的恶化,大鱼的曰益减少也就可以理解了。
“杨哥,要不咱们直接去卡巴雷加吧!听说那里的维多利亚尼罗河
域,也曾有人捕获过大型鲈鱼。
刚好那里离素材拍摄地也不远,大家完全可以一举两得嘛!”
说起任务的事,谭子晴最为活跃,他对自己那个打猎计划已经期待许久了,挖空心思想着尽早过去。
“那边你已经联系过了?具体的路线行程有没有安排啊?
咱们再到这边湖里继续搜寻两天,要是还没结果,就按你说的去卡巴雷加好了。”
摇了头摇,对于谭子晴的说法,杨梓也有点无奈,但没有其他办法之前,这也算是一条出路了。
“嘿嘿!只要你同意,我明天就把路线研究出来!”
见杨梓松口,谭子晴开始跃跃
试。
不过远了不说,大家现在的主要任务,还是消灭面前这堆美食。
这次食材准备的太多,直到他们商量完任务安排,桌上的东西都还剩下大半,为了不造成浪费,大家也顾不上讨论其他,一个个开始埋头大吃起来。
…
维多利亚尼罗河,是洲非尼罗河其中一个主要源头。
河水从维多利亚湖北端的里彭瀑布
出,向西北
经四百多公里,经过欧文瀑布,穿过基奥加湖,到达艾伯特湖北端,形成类似沼泽的河口湾。
而乌干达最大的卡巴雷加家国公园,就坐落在这条美丽河
的途径区域。
它地跨尼罗河两岸,距离乌干达首都大概两百公里,面积宽达四千平方公里,以面积广大、野生动物数量众多而闻名,是国全最大的野生动物保护区。
这里的地势多山崖瀑布,林木间杂草丛生,大部分地方都保持着原始生态环境。
大象、河马、鳄鱼、狮子、豹子、老虎、长颈鹿、羚羊等各种奇禽异兽在这里自由自在的栖息繁衍。
发展到现在,这里已经成为乌干达一个极为重要的旅游景点,每年都有大批游客,为目睹当地野生动物而蜂蛹而至,极大促进了当地的旅游产业发展。
杨梓一行人,在维多利亚湖区继续逗留了两天,却仍旧一无所获之后,便在谭子晴联系的车队接送下,直接赶到了艾伯特湖附近的马辛迪。
他们将在这里进行一组素材拍摄,然后赶往附近的河
和湖泊,去寻找在此出现过的尼罗河鲈鱼。
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