第二百五十四章 全鱼宴
抬着上百公斤的重物在暴雨中走过上百米的距离,是一项相当艰巨的任务。
等两人一猫借着LED头灯模糊的光线回到庇护所,已经浑身
透——幸好在庇护所中,克里斯蒂娜已经带着两姐妹燃起了篝火,架在土灶上的不锈钢汤锅也开始冒出腾腾热气。
在砍伐竹矛时,路过的两人已经告诉庇护所里的三位妹子接下去该做些什么。
“哇哦,你们太厉害了!”
“我从来没有看到过这么大的鱼。”
“这全靠橘子,没有他,我们根本不会在这种天气出去活动。”
把旗鱼在庇护所一楼的空地上放下,三位妹子立刻围绕着大鱼发出惊叹声。
不过,坐在篝火旁喝着热水驱寒的洛林和霍格思不愿占据全部功劳,而是将头功给了罗恩。
罗恩也一边烤着篝火一边
起
脯,一边看着仓鼠
萌和少女缅因猫缇娜围绕着篝火追逃——少女缅因猫长这么大还没有真地消灭过老鼠,捕猎本能还没有苏醒,正好可以和仓鼠
萌嬉戏。
至于仓鼠
萌,在第一次从珍珠椰子壳里探出头被缇娜吓了一跳后,很快发现这只大猫不会伤害自己,也就放开胆量,和缇娜玩到了一块。
“真的吗?”
“当然是真的。”
莫莉还有些怀疑地问道,立时得到凯瑟琳骄傲地回答——见识过罗恩真面目的凯瑟琳,对罗恩有一种盲目的自信。
不过事实也确实如此,如果不是罗恩发现旗鱼后通知洛林,人耳根本不可能在如此磅礴的大雨中听到旗鱼拍溅海水的声音。
而且围困旗鱼的临时礁石水塘与大海一石之隔,谁也不知道,这条旗鱼会不会在天亮之前跳出水塘,重归大海的怀抱。
…
“呼~”
“暖和过来了!”
在篝火前座了大半个小时,身上的衣物干得差不多了,洛林和霍格思重新站起来,站到大巨的旗鱼面前——没有其他的器具,洛林和霍格思打算直接用猎刀在地上分割这个大猎物。
当然在分割前,洛林也咨询了姑娘们的想法。
至于咨询什么,当然是旗鱼的吃法——虽然当前厨具和香料一场缺乏,但是一部分的吃法还是可以实现的,譬如刺身。
而且旗鱼有很多种吃法,香煎,碳烤,刺身,炖煮,油炸等等,最终决定的吃法包括刺身,碳烤,香煎和炖煮四种,可算是全鱼宴了。
毕竟暴风雨还在继续,天气有些
冷,吃太多刺身对肠胃不好。
“夺!”
在头灯与篝火的双重照明下,洛林的猎刀准确地落在旗鱼的脑袋上——死去的旗鱼从海水捞上来后,最好在十二小时內吃掉,吃不完的部分,也需要烤
,才能保存更长时间。
“夺,夺,夺!”
猎刀与
壮鱼骨的击撞声不断响起,烤干了
发的罗恩踱步到分割现场,看着洛林和霍格思一起操作——对于三位妹子,分割现场有些太过腥血,她们已经带着
萌和缇娜上了庇护所二楼。
“真麻烦,要是有一套专用工具就好了。”
像是这么大的鱼,开鱼厨师都会有一整套的刀具,譬如勾刀,镰刀,剁刀等等,方便肢解大鱼的各个部分,增加工作效率,可惜洛林和霍格思首席了现在只有猎刀。
“先切下鱼头,然后割掉鱼鳍,接着顺着旗鱼的背脊直线划开,取下一整片的大鱼
,随后打开
腔…”
没杀过猪,总见过猪跑——将码头上看到的杀鱼过程按照顺序讲解出来,霍格思一边指导着洛林,一边和洛林一起分割鱼
。
最终在忙碌过大半个小时,外面天色开始泛白时,两人完成了对旗鱼的分割作业,只留下两米多长,带着尾鳍的大巨脊骨。
“姑娘们,起
咯!”
所有餐具,连同前几天采摘的香蕉叶都派上了用场,洛林和霍格思带着成就感看着満地的鱼
,醒唤了三位妹子。
“你们两人好好休息一下吧,接下来看我们的吧。”
让忙碌了一晚上的洛林和霍格思先在火坑旁吃点庒缩饼干充饥,克里斯蒂娜取过一片第一
鳍后侧的鱼
用事先储备的清水稍微冲洗了一下,便切成一片片的薄片。
刺身又称鱼脍、鱼生、生鱼片,源自龙国,在太阳国发扬光大,泛指将新鲜鱼虾贝类生切成片,蘸着调味料直接使用的菜品,多使用海鱼。
此刻克里斯蒂娜取用的鱼
正是太阳国对大型海鱼身上鱼
分类中最适合作为刺身的部分,颜色是赤红色的,含有大量肌红蛋白,营养价值极高。
“刺身完毕,接下来是香煎鱼排。”
没有橄榄油,但是有鳄鱼油,在火坑中用起一片土灶,放上一个几个不锈钢盘子,旗鱼上背脊的鱼排正好可以煎制起来,同时克里斯蒂娜还用相同部位包裹上香蕉叶,放在火坑旁边。
“最后一道是炖汤。”
既然是全鱼宴,当然少不了海鲜浓汤,让霍格思继续休息,克里斯斯蒂娜指挥着洛林从鱼头上砍下鱼脑和一部分鱼骨放进汤锅,倒上淡水炖煮——没过多久,鲜美的味道就在庇护所里飘
。
…
“开饭咯!”
刚捕捞杀死的旗鱼味道非常好,甚至比得上以鲜美著称的金
鱼,没有芥末和酱油,只是微微撒了一点微苦的海盐,滑嫰的旗鱼刺身就被大家哄抢一空。
随后是香煎旗鱼排,碳烤旗鱼排,最后再来一碗浓郁的旗鱼浓汤。
“如果有面包果就好了~”
喝着鱼汤,凯瑟琳感慨着,赢得了其他人的点头赞同。
前几天,还没有开始吃庒缩饼干和罐头前,所有人都品尝过面包果的味道,那种烤
后近似刚烤制出来面包的口感,绝对让人怀念。
“喵呜~”
吃的好
~
任由缇娜和
萌依偎在身边,罗恩悄悄拍着肚子,満足地哈着气——这是他最近七天来吃得最舒服的一餐,比和凯瑟琳一人一猫吃得还要満足。
但即便是如此,罗恩的头舌还是对着面前的不锈钢餐盘不由自主伸出。
因为在餐盘上,还有一块柔软的美味的啂白色果冻状物体:旗鱼浓汤中沸煮了许久的旗鱼脑。
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