第56章 辣酱
回到家里,叶晓晨看到老妈正在剁辣椒。
鲜红的辣椒,个个水灵鲜
,个头大,品相好。
这些辣椒自然是农场里的。
比普通的辣椒,吃起来多了一种奇特的甘甜,不再是纯粹的辛辣之味。
剁剁剁…
随着老妈两手上下移动,两把菜刀很有节奏感得上下起伏,那些辣椒就被渐渐剁成了碎沫。
叶晓晨知道老妈是在做辣酱。
这是本地的一大特产,几乎家家户户都会做辣酱的。
吃起来辣中有甜,味道很是不错,可以直接吃,也可以作为菜的配料,在辣酱中还能够放入刀豆。
由于辣酱主要靠太阳光来晒,一般在夏天的时候才会做的。
老妈每年都要做一大缸。
以前读书的时候,一曰三餐,就少不了这辣酱。
今年这个夏天天气不太好,虽然温度高,却雨水多,所以晒辣酱比往年要推迟了一些。
“对了,不知道加入浇了仙泉之水的辣椒,做出的辣酱会不会味道更好?”
叶晓晨心中一动,有了想法。
由于有一部分蔬菜浇了仙泉之水,这些蔬菜就没有拿出去配送销售。
这是仙泉蔬菜,怎么可能廉价卖掉呢。
不过仙泉蔬菜不少,一家人也吃不完,就送一些给左邻右舍,之前去汪水生家,他还带了一些仙泉蔬菜过去。
想到这里,他连忙去了农场,采摘了一些仙泉辣椒。
仙泉蔬菜,这是他对浇了仙泉之水的蔬菜,所取的名字,跟其他的蔬菜加以区别。
很快,他就摘了一大篮子仙泉辣椒过来。
“晨子,你又摘这么多辣椒过来做什么?”
老妈有些不解道。
“老妈,分一小半酱胚给我行不?”
叶晓晨说道。
这酱胚的主要材料是麦子,糯米,加上食盐,其中麦子需要煮
之后发酵,最终经过一个多星期的暴晒才会形成酱胚的。
酱胚的好坏,很大程度上决定了辣酱的品质。
“你要做什么?”
老妈抬头问道。
“当然是做辣酱了。”
叶晓晨说道。
“你娘老我不就在做啊,一边去,胡闹什么。”
老妈呵斥了一句。
“我不管,我现在去分一小半。”
叶晓晨自然不会这么放弃了。
他直接拿出一个洗干净的酱缸,从老妈晒制好的酱缸中分出了一小半。
老妈看得哭笑不得,“我就晒了这么一点,你可别浪费了。”
没办法,她只能任由叶晓晨胡闹了。
分好了酱胚,叶晓晨开始清洗刚摘的红辣椒,摘掉辣椒上的把,等老妈的辣椒剁好之后,他也自己
持了起来。
剁辣椒可不是好活,先不说气味刺鼻,拿着菜刀的手,也都跟开水烫过一般。
等辣椒剁好之后,叶晓晨将辣椒放入了酱缸中,跟酱胚混合了起来。
看着鲜红得辣椒,叶晓晨很是満意。
“老妈,这辣酱就交给你了。”
叶晓晨的目的只是尝试一下用仙泉辣椒做辣酱,会不会更好吃一点,至于晒辣椒,是一个很需要耐心的活儿,不是三五天,而是十天半个月。
在此期间,必须精心照顾。
交给老妈,就一切不需要担心了,到时候自然就能够看到成品的辣椒了。
老妈彻底无语了。
…。
羊市农业技术推广站。
方圆正在看文件,写报告。
这段时间,可把他忙得够呛。
忽然,他放在桌子菗屉里的机手震动了起来。
他抬头看了一下周围,然后将机手拿了起来,看到是安叔的电话,当即接听了起来。
“什么?西兰花好像有转好的迹象?”
方圆微微一愣,有些惊愕说道。
“对,那些西兰花好像变得有精神多了,失水情况没有那么明显。”
电话另一端的安叔说道。
“安叔,今天应该是第三天吧?”
方圆眼睛闪烁着
芒,心中产生了难以言语的激动。
如果安叔所说的是真的,那么…叶晓晨所说的法子,真的可行啊!
“对,其实在昨天就已经有些好转了,只不过我不太确定,今天就非常明显了,方圆,你要不过来看看?”
安叔在电话中说道。
“好的,我现在就过来。”
方圆自然是冷静不下来了,一颗心好像要飞了过去。
他没有一个人过去,而是叫上了推广站里一个技术人员一起过去。
当两人赶到之后,仔细查看了西兰花的情况,最后得出了结论,西兰花的情况确实在好转,至少没有彻底枯死的可能
了。
当然,并不是说西兰花就彻底好了,肯定还是有不小影响,比如说影响产量,品质。
对安叔而言,还是大大降低了损失。
对方圆来说,却是看到了解决西兰花缺陷问题的办法。
这代表了什么?
方圆本来就不是能够按捺得住
子的人,他立马给叶晓晨打了电话,将事情说了一遍。
叶晓晨的回答却很懒洋洋的,“知道了。”
“我晕,晨子,你就一点也惊喜吗?”
方圆大声吼道。
“惊喜什么,我早就预料到这种情况了吧。”
叶晓晨翻白眼说道。
“额。”
方圆已经说不出话了,就好像是喉咙被卡住了一般。
“晨子,这次真的是谢谢你了,请原谅我没有第一时间相信你,你等着,这次的事情弄完之后,我会请你大吃一顿,什么地方,你随便选。”
方圆豪气干云道。
他知道,这次自己有翻身,甚至青云直上的机会了。
“行行行,这可是你说的。”
叶晓晨说道。
两人又聊了一会儿,才挂了电话。
方圆立马火急火燎得返回了单位里,直接上报了情况,站里导领非常重视,组织专家去查看,最后得到了一样的结果。
这一次,方圆成了站里的功臣了。
…。。
南省环球农化种业科技有限公司。
刚刚从羊市农业科技推广站得到了消息的公司高层,立马召开了一个会议。
主持此次会议的并不是总经理何浩敏,而是一个从总公司派下来,姓凌。
一个很严肃的女子,年纪不大,大概二十多岁的样子,却浑身透着
干冷峻的气质。
当然,何浩敏,赵辉两个主要负责人,依旧在列。
“羊市那边推广站的解决之法非常重要,李部长,你们研究部必须立马进行实验,验证这种法子的效用
,另外立马派研究小组,去那个农户进行实地调研,同时,将这个办法传达给各个推广点,代理商,务必让他们配合,让所有出现问题的农户使用这种办法。”
凌姓女子长得非常漂亮,却气质清冷,凌厉,有点雷厉风行之感。
几乎不去询问其他人的意见,就直接做出了指示。
“凌总,我们不等验证这法子的可行
吗?”
何浩敏性格谨慎,忍不住说道。
“不用,情况再坏,也坏不到哪里去,边验证边推广,这才是最好的策略。”
凌姓女子断然否决。
连何浩敏得话都没用,其他人就更不敢再说什么了。
赵辉自始至终都没有开过口,脸上有些落寂消沉。
总公司的处理意见还没有出来,却已经基本上可以确定了,他这次肯定会被调回去,至于什么升级加薪之类,就别想了。
能不能保住级别,还悬得很。
虽然他在总公司背景雄厚,他这次出的
子太大了。
“还有一件事情,必须尽快跟摸索出这个法子的人联系上。”
凌姓女子又开口说道。
这个法子有效的话,摸索出这个法子的人,肯定在植物研究方面有着极深的造诣。
如果这样的人能够拉拢到公司里,可以大大增強公司的研发能力。
…。。
ps:感谢【kf_锋】的打赏,成为本书的舵主,将加更一章。
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