“二哥去省里了，他想去了解一下那边的情况，顺便招个财务专业人员，来完善财务管理。”李晚华答道：“现在的收入都存入行银，万元以上的资金的支付都要经我审批。”
“你做完这一步后，还要专门成立个审计部门，直接向你负责，专门审核财务报账、原材料采购等是否违规，还要他们督促检查生产经营情况，但不能揷手经营，只有检查权、建议权，这一点你要注意特别強调。”
“好的，我会着手去办的。老大，我们收拾完三一帮，接收了100个小弟，现又有400来个小弟加入，我跟二哥商量买下了郊外一个废弃的学校做培训基地。现在总教官是二哥，分成10个队，每队由一个特种退伍兵任队长。老大若有时间，可以去指导一下。”
“你要留意府政的反应，也要约束好你的手下不要无缘无故作奷犯科，其余一切都由你自己做主，我对你的要求是不要从事贩毒活动，扩张也不要过快。”江华吩咐李晚华道“若资金不够的话，可以跟我讲。”
接着又道：“你现在还是生学，为了不让学校说闲话，你最好回学校一趟，你应该知道怎么做。”
“老大，过两天就回去处理这事，我想让二哥留在这里帮我一阵，你也知道，他办事比我老成，考虑问题比我周到一些。”
“好的，他就留在你身边一段时间，但你不能让他抛头
面过多。”“好，老大，那两个女呵…。”李晚华
言又止。“哦，她们是我在去港香的火车上认识的，一位在中一读高二，一位在七中读初三，要你的小弟们注意保护一下。”
“明白，老大，以后她们都是我的大嫂吧，我绝对不会让她们少一
汗
的。”李晚华拍
保证道，接着又像想起了什么似的，猛拍了一下额头道：“老大，我给你收了好几封信，是一、七中寄过来的，一直没有机会给你，应该是她们写给你的。”“你把它们放在哪儿？”
“收在我学校的箱子里。”李晚华拿出一片钥匙交给江华“老大，你放心，没有被大嫂发现的。”
江华只好苦笑以对。
当江华他们返回时，他们三人正在有说有笑，想必相互混
了。“江华，你的四弟好有风趣，逗死人了。”熊
连珠炮似的说道：“他把你的丑事都向我们抖了。”江华的目光向李卫平扫去，李卫平忙辩解道：“老大，没有的事。”
“你小学是不是強吻过你的同桌，吓得人家都不敢来学校上学而转学了。”熊
盯着江华道。江华无言以对，这是他最不光彩的事，想不到被李卫平爆了料。
“小时候的事记不得太清楚了，即使有也是不懂事，闹着玩的。”江华当做不在意的说道。
“真是小
狼，小庇孩的时候就这么好。”熊气鼓鼓的说道。“爱美之心，人皆有之，小庇孩也不例外，要不信，你可以做个试验。”江华似笑非笑对熊
说道。“我才没那么无聊呢。”熊
把头返过去不理江华。在江华他们打笑取闹中，酒菜已连续上桌，李晚华请他们入席后，取起酒杯提议道：“今天为我们老大的精彩表演干一杯。”一时杯光
错，咕噜咕噜的喝酒声此起彼伏，连李辉、熊都没有要汽水，喝的是啤酒。“老大，说真的，我们在一起这么久了，想不到你还有这一手，来，我敬你一杯。”李卫平举起酒杯道。
“老大，真人不
相，相不真人，要是你去歌坛发展，我想肯定非常红火，来，我也敬你一杯。”李晚华也举起了酒杯。“我也敬你，你不要喝完的，你明天还要试考呢。”李辉提醒道“你的歌唱得真好听，能不能把那首哥给我录下来。”
“是啊，也给我一本，来吃点菜，这是你点的东安子
，光喝酒伤胃的。”熊给江华夹了点东安子。江华有点感动，想不到这个神经大条的女孩子也有细心的一面，记得他点的是这道菜。“这些都是我们店里的招牌菜，听说历史悠久，但具体含义是什么，我不清楚，只知道好吃，特别是这道东安子
，是我所吃过的最好吃的一道菜。”李晚华介绍道。江华将熊
夹的东安子放进嘴里。细细品尝了一下，有东安子了原滋原味，跟前世吃的有过之还无不及。“老三，你这个厨师不错，东安子
这道已炒得巅峰造极，只是火候稍微有点过，嫰味有点不足。”“江华，你知道怎么做？”李辉热切的眼光问道。
“它是我们HL的一道名菜，早在唐玄宗开元年间，HL东安人就开始烹制东安子
，至今已有1200多年的历史。此菜造型美观，泽鲜，营养丰富，具有香、辣、麻、酸、甜、脆、嫰等特点。 它的原料是肥嫰子母2只，重2000克左右，小鲜红椒25克、猪油150克、料酒25克、盐15克、米醋25克、味
1。5克、花椒粉1克、葱15克、姜15克—淀粉25克、香油15克、汤250克。 它的制作方法很讲究，首先宰去，开膛去內脏洗净，放入汤锅白煮七成，
內部还有血时捞出，稍凉去净骨，当然也可带少许骨，剁成5厘米长2厘米宽的条； 其次小红椒去蒂去籽洗净，与姜切成细丝，葱切成3厘米长的段； 最后将猪油烧到六成热，下入姜丝、红椒丝煸炒出香辣味，再下块炒一下，烹料酒，放入盐、醋和汤，使香辣味、盐醋味渗透入內，加入葱段，收汁，用
淀粉勾芡，淋香油，装盘即成，”江华意犹不尽的又夹了一块东安子放入口中。“江华，你真是太
了，想不到你不但歌唱得好，在吃方面也很在行，你要告诉我做这道菜。”熊充満期待地看着江华道。“我也要学。”李辉正在认真回忆江华刚刚讲的做法，听到熊
的话后连忙说道。“好，找个时间我给你们
一手。”李晚华与李卫平处于待机状态，老大什么时候变得什么都懂了，这些都不要想了，反正以后跟着老大绝不会有错。
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