第917章孔雀开屏鱼2
凤景御嘴
轻启,低声念了念她刚刚所说的名字,却是満脸的不解。
在平乐村的时候,他吃过叶青做的鱼,但好像没有吃过‘孔雀开屏鱼’啊,而且啊,这孔雀是什么?
想来想去想不明白她话中说的是什么,凤景御最终还是掂了掂手上的生菜,忐忑不安的问道:“青青啊,孔雀开屏是什么?”直觉告诉自己,是个很神奇的东西。
“额”
这下子轮到叶青傻眼了,她倒是忘记这里是古代,极有可能没有孔雀这动物,或者是有,但是叫做其他的名字。
“你到时候就知道了,现在你只需要按照说的来做,就可以了呢!”现在纠结这些都不重要,重要的是好好参加比赛,等到反正等到比赛结束,她就要将所有的事情都告诉他,到时候一切都明了了。
凤景御若有所思的点了点头,认认真真的对付起手中的蔬菜来了,琢磨着该如何下手。
挽起袖子刚准备要去捉一旁盆里面的活鱼出来,却突然被凤景御给阻止了,只听他道:“青青,杀生这种事情,还是让我来吧,你去准备其他的东西。”
想起当初在平乐村的时候,对于杀鱼这种事情,也是小菜一碟的做惯了,她也就当真给她让开了道,转移了对象。
看着凤景御颇为熟练的挽起袖子伸手在水里面捞起鱼的样子,茶楼上的那行人下巴都快要掉在地上了,这还是他们认识的七殿下吗?
“朕没看花眼吧,老七那小子竟然会做这种事情,看上去还相当的熟练!”吃惊之余,那男子却是没能隐蔵住自己的身份,开口就暴
了自己。
比起皇帝而言,他身后的那些个随从更是惊呆了,他们金贵的七殿下,竟在干着杀鱼这种事情。凭着他的身份,何至于要做这些事情,若非深爱,谁能屈尊降贵到此等地步!
许久,皇帝才收回视线,淡淡的道:“摆驾回宮。”
他已经看到了想要看的,在留下来也没什么意义,与其在这里耗费时间,倒不如回去批阅几本奏折来的好啊!
“那比赛”随从的话还没说完就被皇帝一个眼神给堵了回来,像是在怪罪他的多嘴。
一行人匆匆而去,就像是来时一样,没有留下任何痕迹,仿佛他们未曾来过似得。
却是在他们转身离去的瞬间,场中的凤景御突的往此方向看了一眼,嘴角微微扬起,好像知道些什么似得。
作为本轮比赛中唯一的女主厨,叶青受到的关注肯定是不少的,但这丝毫不影响她手中的准备工作,相反她还比较享受这种氛围,倒是奇了怪呢!
“难得,第一百零一号选手叶青选择的主材是鱼,还是今年的第一位呢。”
“可不是,先前我还在跟许大人纳闷呢,今年参赛的选手竟没有人用鱼,没想到刚刚念叨完,她就来了呢。”
评委席上,看着叶家兄妹组合正在处理活鱼,评委席上的评委们都按耐不住的开始交谈起来,总算是来了点不一样的呢。
“就希望她们不要让咱们失望,好好的做出来让我们尝尝。”
此刻,正专心致志做菜的叶青当然是没能听见评委们的声音,毕竟她没有顺风耳呢!
不过嘛,她没听见不代表她身旁的某位男人没有听见,凤景御倒是将他们的对话一字不差的落在耳朵里面,不着边际的看了叶青一眼,静默着没有说话,只是专心的将活鱼给弄干净以后,放到盘子里面道:
“青青,鱼我弄好了,你现在可以来做了呢!”
弄完这些事情以后,他才是接过叶青手里面的菜刀,拿起先前挑好的蔬菜开始切着。
甚是満意他清理干净的鱼,叶青不噤朝着他竖了个大拇指,然后从刀架上面取下一把刀,沿着鱼的脊背开始慢慢的下刀,切成均匀的小段却是没有将鱼肚子切断,像是藕断丝连般保持着关联,所以这条鱼还是个整体,除去身上被切开以外,没有任何的变化。
边切成小段的时候,叶青还不时伸手在盐罐子里面挖着盐,像是下
雨那样,少少的撒在鱼上面,到最后切完以后,又是往上撒了些料酒,腌制整条鱼。
在腌制的过程中,叶青便开始了摆盘工作,将趁着凤景御杀鱼时候切好的葱段和姜丝摆在盘子的底部,想要借此去除鱼的腥味。
简单的摆好盘以后,又是拿起一旁胡萝卜滚刀切着,到最后出现的便是菱形状,看上去竟有点小可爱的感觉。
本身就比较关注她做鱼,现在见着她们不去处理那条鱼,反倒是跟着一干蔬菜较这劲儿,评委们都是纳闷起来,眺望着他们想要做什么,他们竟是有点看不明白了。
更是有评委借着巡查的理由,趁机走到他们面前,努力的瞧着,想要瞧明白他们想要做什么。
结果是,站了许久都没看明白,猜想着要引起别人的疑惑后,才是双手往背后一背,小声的提醒道:“时间快要过去一半了。”话外之意便是,该要抓紧时间了,别到时候超时被取消资格了!
得到评委善意的提醒后,叶青才是不慌不忙的将腌制好的鱼给拿了过来,在她刚刚摆的盘上将鱼
给分开,摆出孔雀开屏的造型来,又是将鱼头给劈开,树立着挨着鱼身,又将鱼尾巴也放了过去。
现在不只是评委们看呆了,就连一旁的凤景御都给看呆了,不知道她摆的是什么造型,难道就是她所说的‘孔雀开屏’?
等到摆放完毕以后,又见着她将葱段姜丝那些再次摆放在鱼身上,本想要找颗圣女果,却是没有,只得自己动手挑了跟胡萝卜,三下五除二的雕了个圆行出来,放在鱼嘴哪里。
才将着整盘鱼放在一旁的蒸锅上,趁着蒸鱼的空档,她又是在另外的灶台上调着芡汁,估摸着十分钟后,便将鱼给取了出来,将调制好的芡汁均匀的淋在鱼身上面,顿时传来一道清香的味道。
勾芡完毕后,叶青熟练麻利的将凤景御切好的小米椒等蔬菜摆放在鱼身上面,做着最后的装饰工作,进而美化这道‘孔雀开屏鱼’菜。
而彼时,场外传来了一阵惊呼声:“哇,那是什么啊!”
…
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