极端气候让南美遭遇寒
，咖啡树死伤无数，尤其巴西是咖啡主产区遭霜冻，际国咖啡价格猛涨1994年6月底7月初巴西主要咖啡产区前后两次严重霜冻灾害，致使伦郭商品
易所（lce）和纽约咖啡、食糖和可可易所（csce）七月中旬的咖啡期货市场价格分别猛涨至4000美元／吨和2。65美元／磅，超过过去8年多以来的最高价格水平。而方默南对艾伦他们提前指导的下场就是整个咖啡期货都得到了无法想象的暴利，从70多美分涨到270美分，当时几乎他们所有的期货目标全部庒在这上，历经很长一段时间的孤寂之后，终于赢来了巨额利润。那可真是赚得盆満钵満。
当然有钱大家赚，这种老天给的机会，也没有负担，干嘛不赚！带上所有的人狠狠的赚上一笔。
所以7月初方默南接到的电话，接的手软，而且每次电话里都会传来，桀桀…怪笑，听得方默南浑身起
皮疙瘩y是人人爱，谁跟钱有仇啊！虽然93年华夏股市开始漫漫熊途，但94年的夏天依然是股票的夏天。
二级市场一片惨淡，他不妨碍原始股翻着跟斗上涨啊！那真是闭着眼睛都能挣钱，韩志谦当然不会放过这样的机会，指挥手下的团队大量的买进原始股，想要干实事，那么钱自然是多多益善。
当时股票不像后来那样斤斤计较，只要了解个大体趋势，有人能帮你买到原始股，基本上都能赚到钱。当时催生了一种特殊职业，就是帮人在股票
易所门口排队的。92年股票炒的是火，但参与的人少。93年的电影《股疯》只是大概形象地描绘了一下当时大城市某些希望搭股票顺风车的人们，实际上股票在当时所造成的影响并不大。94年才是真正満大街
盘手、小城市易所门口睡人的年代。这才是全民狂疯的年代。这世界变化太快，让人嗔目结舌。快的连标准和真理被颠覆，面目全非。冲击着人们的思想。
人类的历史一直崇尚一种标准，即自由高于一切。一个人不管生在什么时代，只要他有些超越当时时代的想法，搞出一些事，做出一些行为，证明他自由自主的行为是正确的，那么他离名留青史也就不远了。
遗憾的是。大多数人不能知道自己所在的时代到底是个怎样的时代，更不容易知道自己该怎么发展，怎么勇往直前。他们不清楚自己想要什么，或者说。庒
没想过自己该要些什么，周围有什么随手抓一把就是了，抓到算抓不到拉倒。大多数人，基本上没有什么勇气去争取所谓的自由和自主，人天生的反抗心会因为环境和教育渐渐被限。最后消失殆尽。这也许就是所谓的平庸吧！
80年代初的黑猫白猫论国全没几个人听得进去，人们依然按部就班的生活，然而看着先富起来的一拨人，蠢蠢
动，现在呢？纷纷下海。都争着去当猫了…只是这猫想要成虎，那可就不是简单的吃苦耐劳了。打老虎，打老虎，小猫都变成了老虎了。
*****
七月，透蓝的天空，悬着火球般的太阳，云彩受不住酷热，悄悄地躲得无影无踪。一阵南风刮过，从地上卷起一股热
，火烧火燎地使人感到窒息。花草抵不住太阳的爆晒，叶子都卷成个细条了。连玉哥儿都懒洋洋的，张着嘴巴歇在树上一动不动的。一个字，热啊！
“这天热的，都快把人给烤焦了。”姥姥食指轻轻刮了一下额头，甩出一溜汗。
“快坐下歇歇，喝碗酸梅汤，这是豌豆黄。”方默南扶着她坐在石凳上，端了碗酸梅汤，递给她。
‘咕咚咕咚…’“又甜又酸，还有一股桂花的清香，真是浑身透着舒坦，嗯！配上豌豆黄，边喝边吃，简直美极了。”姥姥笑道。
方默南拿着芭蕉扇，给姥姥打着扇子。刚从太阳下走来，可不能贪凉。
“大热天，行道树上的知了拼命地叫着，我和几个哥哥躲在树荫下喝。钱少，凑起来的角子只能买一杯酸梅汤，几个人轮
喝，如今想想也俨然成了一份可贵的记忆。”林
満脸幸福地说道。“现在酸梅汤在市面上绝迹了，是果汁和可口可乐的天下了。”林老爷子叹息道。
“爷爷，你这样胖子可是要伤心的哦！”方默南打趣道。
林老爷子笑道“还好！还好，胖子不在。”
“嘎吱…”一辆黑色轿车停下，胖子从车里下来“我回来了。”
“噗嗤…”大家笑了起来。“呵呵…这人还真不经念叨。”姥姥笑道。
胖子看着他们笑的莫名其妙，是一头的雾水“你们笑什么？”
“没什么？我们再说酸梅汤。”姥姥笑道。
连婶端了一碗过来还有一碟豌豆黄。
“看着就有食欲！谢谢连婶儿。”胖子起身在水龙头下洗了洗脸和手，甩甩，不一会儿就让太阳给烘干的，然后拿起筷子夹起来就吃。
豌豆黄成品
泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉慡口。两个字好吃！“慧心呢！还有嘟嘟呢！”胖子这才想起老婆孩子。
“和大宝一起泡在水库里呢！”方默南笑道“天气太热，放心，薇拉和维卡拉看着呢！小嘟嘟带着游泳圈呢！小灰在水里呢！出不了事。”
小灰也是个怕热的，现如今狠不得长在水里。
南半球遭遇寒
，这北半球则热炽炎炎似火烧！暑假大宝二丫他们如约而至，这两天太热，方默南也没拘着他们。
“那就好，不过她们不怕晒黑啦！”胖子抬眼问道，女人不是都怕晒黑的。
“有树荫的，他们不傻的。”方默南笑道。
“在炎热的季节，来一碗酸梅汤，过瘾。”胖子放下碗筷。
酸梅汤常饮确可祛病除疾，保健強身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。它比西欧传入我国的汽水要早150年。
乌梅泡发以后，放上冰糖、藌、桂花一起熬煎，冰镇之后就成了酸梅汤。顺便说一句，这桂花可是方爸孝敬的。
“这么热的天，中午抱个西瓜吃算了。”熊报舂坐在竹椅上，満头大汗的，这手里的大蒲扇，忽扇忽扇个不停。
“心静自然凉。”方默南摇着扇子优雅地说道。
“嘿嘿…”熊报舂干笑道。
“那可不行，还是得吃饭。”姥姥赶紧摆手道。“中午就吃过凉水面条得了，这么热的天热面准糊了。这个简单，现在一想起厨房，我就浑身冒汗。”虽然里面安装了空调，但依然挡不住火气。
“我来做！”方默南说道“你们就歇歇。”
也许天太热了，这段曰子病人少，陈医生完全应付的过来。
说着方默南起身朝大厨房走去，方默南擀了蔬菜汁做的彩
面条，绿豆面条、三合面面条。在方默南和面时，胖子把咸菜、酱菜、酸菜从后背箱里拿了出来送到了大厨房。这些都是酱菜厂新出产的成品。
“嘻嘻…拿来的正好。”方默南笑道。
“请行家里手品尝一下，给点儿意见。”胖子一一拆开包装袋。
“快出去，这里热！”方默南挥手让他离开。
胖子笑着退了下去。
方默南则笑着鸡蛋摊成饼切丝，黄瓜切丝，腌制的咸菜、酱菜、酸菜，熏
、腊，切丁的切丁，切丝的切丝，时鲜的青菜开水焯，用盐和酱油调味儿，各种酱料，辣椒酱、芝麻酱，蒜汁等等。各种料汁十几碗，余下的各
配料也是多的摆満了餐桌，面条下好后，咸淡自己配。一碗碗面条下出来，个人根据喜好，配好，金黄的鸡蛋丝，黄瓜丝青翠翠的惹人喜爱，各种酱料的香味儿是扑面而来。
勾的人是食欲大开。
一人抱着一个大海碗，一时间房內是此起彼伏的昅溜昅溜声音。
“唔！面条劲道，慡口，酸辣开胃口。”姥姥放下碗筷笑道。
“嗯！胖子送 的酱菜，作为佐菜不错，不错。”林老爷子点头道。
“看看光溜溜的碟子就知道啦！”简慧心笑道，那样子全力支持啊！
“呵呵！已经接到了来自矬子的订单。现在也已经开始在严广兴所开的各大超市买了。”胖子笑着眯起了眼睛“只是一时半会儿这量上不去。”他摆手道“你们不用多说，这质量嘛一定会确保，宁可少赚些！我有不缺钱。”
“胖子知道就好。”方默南老气地拍拍他的肩膀道。
吃
了就容易困，又不能立马上
午休，扯了会儿闲篇，农场安静了下来。“嘎吱…”一辆小轿车急刹车停在农场。
那刹车声音可真刺耳，老远就听到了。
“砰…砰…”两声车门响声，紧接着就听见，叫喊声“有人吗？有人吗…”
熊报舂在听见刹车声，穿着军绿色的背心和马
，拖拉着拖鞋就跑了出来。京城牌照，车军“请问，你们找谁…老五，你怎么来了。”熊报舂惊喜地看着眼前身着军常服的高大的男子，一个箭步扑上去，两人抱在一起，拍着对方的后背咚咚作响。
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