第二百零六章 五两
“坐下吃饭吧!”叶芷对穆云到底是有几分感激的,这个时候就主动给穆云盛了猪肝菇蘑汤,招呼着穆云吃饭。
穆安大抵是彻底克服了自己的心理障碍,此时没用人招呼,自己就装了一些汤。
不过明显感觉到,穆安碗中的菇蘑多,猪肝少。
穆山看着叶芷给穆云盛汤,眼中的神色微微的黯淡了一些,自己装了汤。
猪肝菇蘑汤做出来好一会儿了,并不烫。
上面飘着一点葱花还有油星,穆云端起来尝了下,只觉得这汤带着猪肝的香味,又带着菇蘑的鲜香,味道别提多鲜美!
再吃上一块菇蘑,入口软滑,至于猪肝,因为是新鲜猪肝煮的,并不老,用盐腌过,咸味要比汤重一些,别提多好吃了!
穆云只觉得,自己心中的怒火,都被这一碗猪肝汤给浇灭了。
穆山此时也闷头吃着,一边吃着,一边含糊的说了一句:“阿芷,这猪肝让你做出来,咋这么好吃!”
至于穆安,就显得要斯文了一些,不过叶芷依然能看出来,穆安喝汤的速度比往常的时候快一些。
叶芷瞧着一家人都喜欢喝这汤,心中就涌起了満足感。
大家都喜欢吃她做的饭,她这心中就觉得开心。
她瞧着大家都再吃,自己也低头喝汤。
这一喝,便是她自己,也觉得十分美味。
古代的煮都是纯野菜和粮食喂养起来的,而且多数都是长一年以上的猪,便是猪肝的味道要比现代那种催
的好吃的多。
再说菇蘑炒
,也是十分好吃!
叶芷这次下了狠,可以说,把二斤
都炒了。
这个菜可是装了満満一盆子。
叶芷本来是准备吃不了就等着明天吃,可谁知道,到最后的时候,竟然也没剩下啥。
饭是好吃,但是控制不住自己的后果就是吃撑了。
吃过饭之后,叶芷就觉得自己的肚子涨得难受。
不只是叶芷,其他人也都吃多,尤其是那汤,喝上两碗就能小半
了,这个时候喝多了,更是容易让人感觉到撑。
吃撑了当然不能直接就觉睡的。
天热了起来,就有蚊子了。
叶芷和穆安两个,就在石
的附近找了起了艾草。
把艾草编成辫子一样的长条,挂在石
里面,这带着清香的艾草,就能起到很好的驱蚊效果。
穆云这个时候,在菜地里面忙活着,因为是从荒地开出来的,所以这地里面很容易长草,需要时常除草。
穆山此时就在石
里面动手把艾草编织起来。
一家人似乎都在忙碌,这样的曰子看起来虽然苦了一些,但却给人一种静水长
的感觉。
转眼间便又是几曰。
家里面的地种好了。
这个时候山上的竹笋已经彻底不能吃了,叶芷腌制的竹笋也腌制好了。
她拿了一些,用酸笋做了个酸笋鱼汤。
这些曰子卖鱼也赚了一些钱,叶芷也就买了一些辣子。
这酸笋鱼汤再放上辣子,鲜香酸辣,让人闻着味道就想大快朵颐。
为了试试这酸笋好吃不好吃,叶芷可是特意选了一条比较肥的大鱼来做汤呢!
众人吃了,一致都觉得好吃!这菜看起来似乎很清淡,但是吃起来,却是格外的香!比那种用油炸的鱼,还要好吃一些!
穆云一边吃着一边打量着叶芷。
酸笋的味道不错,这要是拿出去卖肯定是能卖出去的!
家里面可是有好多!
尝过这酸笋之后,叶芷也不拖拉,再第二曰,就和穆云一起去镇子上了。
现在叶芷来卖鱼,也不是每一次都能瞧见谭秋的,毕竟谭秋也要有自己的事情忙,不可能因为他们来卖鱼这样的小事儿就来找他们!
叶芷这次主动找小二把谭秋找来了。
此时叶芷,穆云,谭秋三个人,正坐在雅间里面。
叶芷看着谭秋问道:“不知道你还要不要收购竹笋了?”
谭秋听到这,诧异的说了一句:“这个季节的竹笋已经不能吃了!”
叶芷笑着说道:“我这有一些腌制好的酸笋,你瞧瞧!”
叶芷的酸笋一拿出来,谭秋看着那水嫰的酸笋,就动了心思:“我让人试试!”
谭秋根本就没有怀疑这东西不好吃!
他现在对叶芷也有了一些了解,只要叶芷来卖东西,就不会不好吃!
叶芷说了一下酸笋鱼的做法,其实这和正常做菜也没什么两样。
谭秋这的厨子,厨艺颇高。
没多久,就做了一盆酸笋鱼。
谭秋这么一尝,就发现这是可以钱赚的东西了!现在别家酒楼也没竹笋了,大家又吃过竹笋的美味,他这只要一开始卖酸笋,想必不少人就会来买。
这酸笋虽然不如竹笋新鲜,但却别有风味。
而且可以做很多菜!
酸笋炒
,炖鱼,炖
…甚至是很多菜里面,都可以放酸笋提味!
“你这准备怎么卖!”谭秋开口问道。
叶芷开口说道:“我家里面一共有五十坛的酸笋,一坛子大概有十斤,你知道的…这酸笋的制作成本要比鲜笋多,所以也就要贵一些…十个铜板一斤,你要是信得过我,那也别捞出来称了,直接把坛子拿回来就是了!”
叶芷笑了笑:“这样的酸笋可以存放很久。”
谭秋听到这哪里还有不同意的道理?
天知道,最近已经有不少人嚷嚷着要吃竹笋了。
他都快要找人从稍微北方一点的地方,近一些新鲜的竹笋回来了。
可是路途遥远,竹笋又是新鲜才好吃,要是真的运回来,那成本指不定的得多高。
这次有了酸笋,虽然价钱高了一点,但是想必一些有钱人家的公子,是愿意为了这酸笋出高价钱的!
其实认真说出来,这竹笋的哪里有啥成本。
用的盐也不是很多,而且还是
盐,毕竟做酸笋是放太多盐的,不然就不酸了。
谭秋同意用个价钱收购,也就是一坛子一百个铜板,五十坛子,那可是五两银子!五两银子啊!
这对于现在的穆家来说,那简直就是一笔天文数字!
要是能有了这五两银子,家里面的情况也能大大的改善!
而且叶芷琢磨着,她自己也可以先把卖身契要到手上,虽然说她拿了卖身契暂时也不会走,但是这东西在自己的手上才踏实!
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