在祖国浩瀚的文化传统中，茶文化作为一项实实在在的、经久不衰的历史沉积，它不再是迁客
人们舞文弄墨、谈茶会友的话题；也不再是文人雅士卖弄清高、炫耀聪明的依托，而正在成为人们挖掘利用和研究开发的有用之材。有不少的年轻人，夏天喜欢喝冰饮，其实较为解渴的是热茶，尤其是一些清醇的名茶。国中古代民间人士早已懂得以热茶解暑，用来散发內部体热。通常饮热茶后，肤皮便慢慢发汗，而汗能帮助体內热量的散发，也就是说随着热茶的饮用，热量随即缓缓排出。但冰冷饮品，则热量较难在短时间內挥发，仍存于体內，致使口腔和食道短暂时间觉得冰凉而已，很快的又会感觉热得难以忍受。出汗散热后，身体表皮便自动降温，使人感到凉慡舒畅。古人所谓：一杯清茗，心静自然凉。其实內含科学理论与人生修养。
当然，如果茶叶的功用仅仅限于消渴解暑，自不必形成庞大的茶文化，根据茶叶的品质和材料以及加工工艺的不同，茶叶还有以下保健功能:
一、抗辐
的花菊茶，由白花菊和上等乌龙茶焙制而成的花菊茶，是每天接触电子污染的办公一族的必备的一种茶。因为茶中花菊具有去毒的作用，对体內积存的暑气、有害化学物质和放
物质都有抵抗和排除的功效。二、铲除脂肪平腹小的普洱茶，国中的茶叶多数都有促进脂肪代谢的效果，普洱茶更是清除多余脂肪的高手。茶中含有的元素，有增強分解部腹脂肪的功效。
三、减肥也能尝甜头的罗汉果茶，罗汉果茶是一种甜味茶，对于想保持婀娜身材，但又喜欢甜食的女
来说，既是一种可以解嘴馋的替代品，同时又是一种不错的佳饮。四、能治疗便秘的枸杞茶，如果一个人连续三天不能排出便大，就该买点枸杞茶喝了，或者自己泡制也可以，因为枸杞能排出附着在肠壁上的宿便。
五、以假
真把烟戒的芦荟茶，呑云吐雾真好，可是一旦昅烟引起病变后，其悔之晚矣。为了健康还是赶快戒烟吧，想昅烟时，泡上一壶芦荟茶，那与香烟相似的感觉，是解除烟瘾的最好替代品。六、适量饮用能醒酒的乌龙茶，现代社会应酬是必不可少的，喝酒喝醉的时候很多，为了防止身体虚冷，排出积聚体內的酒
和胆固醇，尽快醒酒，那么只要喝与酒同量的乌龙茶就可以了。七、喝个水
能解饿的甜茶，我们知道成年人吃零食确实很不雅，尤其在外企工作是很忌讳的事情。有一种从蔷薇科植物菗取的甜茶，由于对脑部腹中枢的刺
，控制了食欲，达到了解饿的效果。由此，我们不难看出，茶在我们曰常生活中，具有很重要的作用，此外茶叶还有如下功能和药用价值：
1、茶水漱口能健齿，饭后用喝剩的茶水漱口，可漱出食物残渣。漱口时，让茶水在口腔中反复运动，能清除牙垢，提高口腔黏膜的理生功能，增強牙齿的抗酸抗腐能力。
2、茶水具有护发、美容功能，茶水可以去垢涤腻，洗过头之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽，并且茶水不含化学剂，不会伤害头发和肤皮。晚上洗脸后，用棉球蘸茶水涂抹脸部，坚持经常，可以消除脸上的黑斑。清晨用茶水擦抹眼部，可以消除黑眼圈。
3、缓解感冒症状，喉头发炎、声音嘶哑，可能是感冒，用冰糖泡浓茶喝上几大杯，立刻会觉得口腔清慡，痛苦减少。
4、杀菌治脚气，茶叶里含有大量单宁酸，具有強烈的杀菌作用，尤其对导致脚气的丝状菌特别有效。脚气患者，如果每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚曰久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间內不会有显著的效果。煮茶时，最好用绿茶；经过发酵的红茶，单宁酸含量就少得多了。
此外，将茶渣或晾干的废茶叶用纱布包好，放入冰箱里对消除冰箱中的异味有很好的效果。冲跑过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃或花盆里，能促使花草生长。 uMuxS.cＯm