刘
把定亲酒宴的地址改到了北平城外承德百姓的临时安置点。这次，再不是区区十几桌宴席，而是
水席，足够临时安置点近三万承德百姓吃一天的水席。这就是刘
的回礼，请承德所有百姓参加自己的定亲宴席，美美的大吃一天，不是说要把他们送的钱给吃回来。刘
的意思很明显，你们以心向明月，明月绝不照沟渠，请大家伙儿来参加刘生命中如此重要的一件大事儿无疑是刘目前所能拿出来最真诚的礼物。不光是北平最大酒楼望月楼几十名厨子上百名帮工全体出动，为了帮未来女婿回礼的纪老板甚至又请了另外五家大酒楼总计一百八十名厨子六百名帮工和六百多名伙计来做这次极为少见的大型
水席。因为规模太大，纪大老板还特意找到北平的军政双方部门进行报备，毕竟，几万人的聚集活动，声势还是很大的。
任何家国和府政对这种大型集会一向都是很警惕的，尤其是在战事初平的北平。
其实
水席这事儿对于豪富人家来说倒也不是什么新鲜事儿，请十里八乡的乡亲们三天三夜的水席来彰显主人家的富庶和慷慨在乡间并不鲜见，但在这城里请三万人大摆水席还是极为少见的。乡下那才多大点儿人？十里八乡你凑満了也不过几千人罢了。但是这北平城可是近200万人口的大城，别说全城来吃，就是十分之一来，甭说吃了，就是一人喝一口水都能把你家的水井给喝空。
当然了，以现在北平的物价，一块大洋可以买上好的猪
六斤，置办一桌像样点儿的酒席，也不过四块大洋，你就是来上个十万人一万桌，也不过四万大洋，豪富人家并不是出不起。只是，当人多到一定程度，那就是灾难，稍微有个什么动静，人稍微一拥挤，那喜事儿有可能就变白事儿。
所以说，在这城里摆大型
水席，纪家这还算是头一遭。不过还好，主要是在城外，而且宴请的对象也是临时安置点的三万承德百姓。当然，更重要的是人家风头正劲的刘团长定亲，这才是主要原因。所以北平的军政部门也没做什么刁难，都慡快的放行了。
头一天晚上，一千多号人马就进驻到了承德百姓临时居住点，彻底把气氛给点燃了。
整个临时居住点架起了几百口大锅，篝火也点了起来，不为别的，就为处理源源不断送来的各种食材。
说是食材，其实不如说是
食罢了。虽然已经是到了舂天，蔬菜种类也不少，但运来的也就是什么地皮菜和白菜大葱之类的算得上蔬菜，其余，全是。因为刘
对承担这次数万人水席的几家大酒楼的要求很简单，菜品不需要有多精致，就是给我大鱼大，让大家伙儿吃慡。经历过自己麾下那帮面黄肌瘦的士兵们对
食的望渴，刘深知在这个时代处于社会底层的人们对食的大巨需求。那可不像八十几年后吃
吃腻味了的市民们开始嚷嚷着要吃什么绿色无污染蔬菜，没经历过饥饿和物质匮乏的他们很难理解食对这个时代的人们的大巨昅引力。所以运来的，全是家鸭鱼
，猪不用杀，是北平几大屠宰场屠宰完毕运过来的，清一水儿二百斤以上的肥猪，白花花的肥膘让人看着都有咬一口的玉望。北平缺水，鱼是百里外的大湖里捞起来的放在大水箱里跑了一天夜一才送过来五六斤往上走的胖头鱼。
鸭鹅那就更不用说了，所有共同的特征，就是一个字，肥。虽然各位大厨们对刘
这个对于他们来说有些古怪的要求略微有些不満，全是食那不是显不出他们高超的手艺吗？要知道，不说像纪府这样的豪富之家请客，就是普通人家一桌酒席，也是得讲究几荤几素几盘几碟搭配，哪有像刘这样整的，大鱼大给我上？但顾客是上帝这事儿并不是说在民国就被丢到九天云外去了，萝卜都能雕出花儿豆腐都能做出味儿的大厨们也只能冲着一堆劲使了。听说是刘
定亲请临时居住点的承德百姓吃酒席，承德百姓那个奋兴，完全不把自己当外人，男人们点起了篝火，妇人们帮着提前进驻的厨师们杀宰鹅剖鱼布置酒席现场，跟他们自己要定亲一样。食材再多，也不过是多花费钱而已，钱能解决的事儿对于纪大老板都不是什么大事儿。
盘子也还好说，开酒楼的别的不多，这倒是不少，六家凑凑，勉強也能凑七八千盘子出来。碗筷就更简单了，来吃
水席的，每人自备碗筷，吃完了自己拿走。困难的是桌椅板凳，虽说是
水席，但再怎么水席，你一次得至少有个五六千人坐席吧！十人一桌，那也得五六百个桌子和数千把椅子。可临时去哪儿找这么多桌子和椅子去？再怎么人多，既然你请客了，也不能说让客人端着饭碗蹲地上吃饭啊！那丢的可不光是纪老板的脸，六家大酒楼的脸都要给丢尽了。
要知道，能承办这种大型筵席的可不光是几家大酒楼，还有不少“酒席处”，就是那种挂号着一大票厨师专门上门给客人办酒席的，这些年来可是占据了北平城采办酒席的大半江山。
如果不是纪老板开始没想到要如此大动干戈预先定了望月楼，那这次北平城前所未有的大型
水席也不一定有几家大酒楼什么事儿。还是前来巡视会场的赵二狗临机一动，队部人也多，但吃饭的时候也没说个个围着方桌，就用哪种长条桌，两边坐人，而且这种桌子椅子做起来也简单，硬木板加上四条腿即可。
几个酒楼的负责人一听赵二狗这提议，觉得可行，除了从酒楼运来十几个八仙桌供一些上宾坐，其余的，全部现场买木头现场造。
这下可就热闹了，整个承德百姓临时居住点彻夜不眠。就像一个大工地，一车车食材运进来清洗整理切片，一车车木头运进来，连夜聚集起来的上百木匠现场造长桌长椅。
为了吃刘
和纪雁雪的定亲酒，数万承德百姓夜一没怎么睡，一半是激动和开心，还有一半是在帮着干活儿。不过，很快他们就发现，刘
回的礼，可不仅仅是两顿酒席而已，刘的礼物将远远超出他们的想象。
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