第1917章 算计落空 7
赵佳明,看着手上的账本,差点要怀疑人生了。
才一个星期而已,万块钱就赔进去了。
“崔明,是不是你做假账了?
怎么可能赔这么多,有那么多人吃饭吗?”
“我的大少爷啊!”崔明,
哭无泪的说道:“你真是不当家,不知柴米贵。
这几天我一直想找你,告诉你店里快支持不住了。
每天晚上,都会有一批客人,到我们这里,专门点最贵的吃。
结账的时候,一半优惠券,一半现金。
我打个比方吧!
人参炖
汤,我们卖108块钱一锅。
成本就要50块钱,因为店里搞活动,只要我们做一锅,就会赔偿15块钱左右。
依此类推下去,基本上每桌都是赔本,没有赚到一分钱…”
赵佳明,这次总算明白了,想了一下,说道:“这样,你从食材上想一下办法,多进一些次品。
减少损失,这样我们还可以省一些钱。”
崔明,惊呼道:“以次充好?少爷,你太天真了,如果让他们发现了,酒楼的名声不是没了吗?”
“是我天真,还是你天真,我就不相信,安家酒楼,每天卖的比我多。
他们东西就是货真价实的吗?
里面就不掺假了?”赵佳明,思前想后,觉得安家酒楼,肯定是在食材方面动手了。
崔明:…
想要张嘴,反驳,但是想到自己如果说了,又会被少爷大骂一顿。
索
就把嘴闭上了,反正生意是少爷的,又不是自己开的,管那么多干什么?
赵佳明道:“你不说话,是不是也想明白了?
还不赶紧吩咐下去,让厨房把好的食材,赶紧给我收起来。”
崔明点头,匆匆走出去,走到门口的时候,想起来还有一件事情没有说,转过头说道:“少爷,还有一件事情,那五个大厨,钱什么时候给他们?”
“给他们钱,你脑子坏掉了吗?”赵佳明,拿出手帕,擦干净手。然后啪的一声,手帕扔回桌子上道:“你跟了我那么长时间,怎么还是那么笨呢?
当时答应他们,只是随口一答应。现在我反悔了,也就不用给他们钱了。
再说他们想钱想疯了,一个人就要1万,把我当成开行银的吗?
五个老不死的,如果再过来纠
,你就找人打他们一顿。
打死拉倒,打不死,就他们那个身子骨,也活不了几天了。”
崔明,张开嘴,想规劝一下,刚要说出去的时候,又把嘴闭上了,微微点了头,转身离开了,房间。
赵佳明,眼神一冷,再坚持半个月,看这场战役到底谁胜谁负?
自己亏损,安家酒楼,也绝对好不到哪里去。
安老不死的,听说已经出院了,这几天找个时间,自己一定要去拜访。
最好把那老不死,一下子气死,剩下的事情就好解决了。
安清颜,一个弱质女
,还不是自己想怎么样,就怎么样了?
不过有点奇怪的是,安家酒楼厨师,到底是何方神圣呢?
花了不少钱,才打听到,对方是一个女人。
因为两家酒楼打对台,厨师都在店里休息,如果不是因为她在店里休息,自己早就动手了。
UmuXs.coM