开业在即，需要做的准备特别多。
因为一楼主打自助煎烤，所以还要事先腌
和一些配菜。不过这些温宁就都交给聘请的另外一位厨师，和几个学徒工了。
一楼的煎烤自助，主要卖的，是新奇，只要烤
师傅把握好几样特色腌，其余的，都是原汁原味，随顾客们意愿自点。说到这位烤
师傅，还是经
人介绍来的。这位
人不是别人，正是在一开始帮助他们良多的郑泽诚。郑泽诚的人品，温宁自然信得过，所以他推荐来的人，她用的也很是放心。
而这位烤
师傅的手艺，也确实不错，所以温宁很満意，给的工资也很具有
惑力。宋敏和温宁邀请了郑泽诚来参加明天的开业典礼，郑泽诚答应了。
而且听她们说要请方
和陈爷爷过来，郑泽诚还主动包揽了接人的工作。宋敏和温宁当然不同意给他添这么大麻烦。
不过郑泽诚理由充分，说是正好要回去探望亲戚，明天一早，就将方
和陈爷爷带过来，就不用她们再特地找人去接。宋敏和温宁听他这样说，只好答应下来。
不过宋敏事后还是怕郑泽诚是故意这样说的，怕给人家添麻烦。
温宁便让她明天给郑泽诚免单，算是还人情了。
宋敏一听，觉得这个提议也好，就笑着点头答应下来。
温宁回到店里的时候，宋敏正在带着服务员们做预演。
她一推开店门，见到两排漂亮精神的女服务生对她说“
光临”时，也着实愣了一下。不过随后，温宁就回过神来了。
笑着夸了夸大家做的不错，跟宋敏说了句话，她就跑去了后厨。
店里的厨房很大，且泾渭分明，一面是给王维真用的，主做药膳和火锅，一面是给烤
师傅程光准备的，让他做腌和一些小吃。这程光也是有真本事的，除了腌
料做得好之外，竟然还会做不少小吃，这可叫温宁高兴坏了。要知道，虽说一楼主做自助煎烤，可是总也要有些别的东西，供顾客选择啊。
而这小吃，就是最好不过的了。
其实这就跟后世的自助烤
差不多，但是温宁做的没有那么全面，她主打的，还是楼上的火锅和药膳。如果以后做成规模了，她也许会考虑再将自助烤
这一块儿做大，不过现在的条件，还是不太允许。现在的
类品质都不错，并没有注水一说，所以温宁并不担心类品质。她的关注点，还是在蔬菜上。
因为农场那边的暖房才刚刚建好，菜种也刚种下去，是不可能收获蔬菜的，所以温宁便想了个折中的法子。
她自己跑到蔬菜批发市场附近，租了个小仓库，然后将空间里的菜分类放到仓库里，将钥匙交给了王维真，叫他明天一早带人去取货。
所幸，王维真
子木讷，但是开车的技术还不错。虽然，他这驾照，也是他表哥当年硬
着他学的，说技多不庒身，现在看来，倒是真派上了用场。正好方便了温宁。 ＵmｕＸs.ＣｏＭ