第160章 原汤化原食
虽然说起来可能有些以偏概全,但是张劲一直认为,刀、
、车子和女美是每个男人都会喜欢的东西。张劲自然也不例外!
看着张劲一脸満意的翻来覆去的摆弄着手里的小刀,罗备一脸嫉妒満脸贪婪的凑了过来,一副恨不得把这柄小刀呑到肚子里的样子盯着张劲手里的刀看,嘴里说:“这刀你认识么?你要不认识的话就说明它落你手上是蹋糟了,干脆转送给我得了!”
罗备一句话就
出了狐狸尾巴,对这刀,这家伙很是垂涎。
“美得你!”张劲赠送了这个想要伸手打劫的胖子一个大大的白眼后,视线再次落回手中的军刀上,嘴里如数家珍的‘背诵’到:“这是99式飞行员伞刀。是伸缩式自动弹簧刀,主要由刀身、刀柄、险保、开关、內置弹簧、护手、刀套、险保绳等部分组成…
有刀体、刀柄、刀柄座、刀柄
杆、横挡护手、指北针、刀鞘、刀鞘镶件、磨刀石、哨子、挂带、
带挂扣、捆绑绳和险保绳等组件…
刀身长100毫米,前段开波形齿,单面刃口但十分锋利,能快速割断降落伞伞绳。材料选用高強度不锈钢制成,耐腐蚀,硬度高…”
一番卖弄之后,张劲有得意的飞瞟了罗备一眼之后,就在罗备虎视眈眈的监视下,把这把伞兵刀
回皮鞘中,装进了自己的口袋。
把伞兵刀收好后,张劲才笑着对虎头说:“虎头哥真讲究,这礼物我可是太満意了!”
张劲这句话似乎提醒了其他四位初次谋面的阿兵哥,绰号‘穿山甲’的哥哥连忙接下话说:“老弟,今天实在是没有准备,所以哥哥我只能厚着脸皮先欠着。不过你放心,哥哥给你准备的礼物绝对比‘虎头儿’的強。”
穿山甲的话得到了其他几位阿兵哥的轰然响应,纷纷表示下次绝不空手。
于是一番商议之下,一整套的野战装备就算是已经被张劲预定了下来。从服衣、靴子、驱虫药、油彩,到手电、望远镜、伞兵锹,再到帐篷、睡袋、瓦斯炉…,除了军衔、徽章和轻重武器之外,全套装备一应俱全。
这可不是民营军备用品店得那种样子货,绝对是军队內部使用的好东西。
看到这帮老兵一个个向张劲许下承诺,罗备都眼红了。这些军备品,那个男人不喜欢?
但是,罗备有自知之名,他知道自己虽然是雷哥的外甥女婿,也只是雷哥的外甥女婿。除了这一层关系之外,在这些兵哥哥面前,他的魅力要比张劲差得多。他能够通过雷哥的关系认识这些人,但是却不能像张劲一般与这些人打成一片。
交往是靠眼缘和投契的,強求不得。显然在这些老兵的眼里,罗备远远不如张劲合他们的眼缘。罗备的脾气也远不如张劲的合这些老兵的脾气。
一番关于礼物的讨论之后,围了桌子一圈的众人嘴里话语渐渐变的少了起来,原本热烈的气氛飞速的降温,最后甚至全部都失去了说话的
望,话音绝迹。
大家都闭上了嘴巴可不是因为无话可谈,这些老战友和雷哥见一次面可是不容易。好不容易见了一面,就算说上几天几宿的话也不会觉着词穷。
至于大家话渐少的原因,仔细用耳朵听听就能知道。
这说话声音是少了,但是这昅气的声音可是越来越大,间或其中还掺杂着几声呑咽口水的声音。
这里不得不佩服这几位兵哥哥的优良体质,每一次深呼昅都悠长的恨不得有半分多钟,显得他们一个个的肺活量都是相当的夸张!
原来,这火锅汤已经开始小沸,原本被盖子牢牢锁在锅子里的香气,开始借着蒸腾的力量,从盖与锅之间的
隙慢慢逸散出来。
那是一股难以言喻的鲜香!
没有任何令人不慡的腥臊味道,只有最纯正的羊
的
香。
静默的时间并不久。
“呦,汤开了。可以下
了!”见到水花翻滚的越来越大,张劲终于半起身的探出手去把锅盖掀开。随着一股状如云蒸的白色雾气升腾而起,这桌边几人的昅气声再次高了几个分贝。响的跟以前张劲还在东北的时候,冬天刮大烟炮的风哨子似地。
见到一圈的吃客,光顾着深呼昅的用鼻子闻,咧大了眼皮子用眼珠子瞪,张劲不得不再次提醒道:“还看啥?往里下
啊!”说着,张劲当仁不让的从盘子里夹起一筷头被自己切的薄如蝉翼的
片,放到已经大沸的啂白色火锅汤里涮了两下,
片刚刚变
,就拎出来扔进了嘴里。
“嘶~哈…”张劲闭上眼睛陶醉的叹了一口气。
这海拉尔大尾巴羊羔
不愧是高达级三的食材,与张劲的宗师级厨师技能相得益彰,几近于完美!肥嫰的羔羊
加上自己秘制的火锅汤,入口即化,只留下香味浓郁的
汁顺喉而下。
等这股浓香
汁到了肚子里再一发酵,香味越加的发散开来。那感觉就好像每个汗
孔都在向外冒出让人足以垂涎三尺的羊
香味一般!全身也是暖洋洋的热乎。
张劲的动作惊醒了之前只记着让鼻子享受的一圈吃客,这些家伙‘醒来’后,毫不客气的加入了羊
争夺的战团。
随着几乎连成一片的‘嘶~哈~’声,大家手中筷子挥舞的频率越来越快,到后来几个人几乎都是筷子上的
片刚刚在汤里沾了一下,甚至还没怎么变
,就被拎出来扔进嘴里。接着继续抢下一片,就像是深怕自己吃少了似地。
在八个肚子几乎没底的吃货围攻下,总共不过五六斤的
片,在不到二十分钟的时间里,一扫而光。可以想见,这些家伙的战斗力该有多么強大!战斗效率该有多么惊人。
见到原本満満的四个盘子只剩下了一片白光光的盘子底,雷哥才可惜的咂摸了一下嘴说:“这
,绝了!我老雷这辈子吃的最好吃的东西也就是这个了。不过可惜了,就是少了点!”
“
没了,还有别的呀!”张劲说着就起身钻进了厨房,半分钟后就再次端了一个大硕的托盘出来。托盘上林林总总的摆満的小羊排、羊蝎子、羊肝啥的物件。
张劲挑挑拣拣的把大托盘上带骨头的东西扔到锅里后,才开口解释说:“这羊羔子
太嫰。就算是羊排和羊蝎子都噤不起炖,下锅子的时候煮的稍久一点刚好。”
说着话,张劲再次把锅盖盖上,把火稍微调大。
“老劲,你这
锅子怎么能香成这样?该不会是用啥化学香料了吧?听说那东西吃了可不好。”罗备问的话与当初卫风第一次吃张劲的‘三牲什菇炖’的时候说的话,如出一辙。
张劲对这两个家伙疑问的回答也是风格一致,“
槌,你懂个庇!这是咱老劲的手艺你知道不?”
“国中有句老话叫做‘原汤化原食’,厨房里有一句话叫‘同味相煎’。
知道炖豆腐的时候用什么配料最好么?是黄豆!
因为豆腐也是黄豆为原料,与黄豆一起炖的话,就会被作为配料的黄豆引出、迫出本身的豆香味。所以才有‘黄豆焖豆腐’这道名菜!
知道炖河豚用什么水最好么?就是捕上河豚的江水!”
说到这里,张劲又看了看锅里翻起的水花,把托盘上的羊肝、羊肠、羊肚之类的也一股脑的扔进了再次沸腾的锅中。
见到一圈人,包括今天刚认识的五位兵哥哥在內都继续盯着自己,显然是等着自己的下文,于是张劲继续道:“知道我这个底汤是怎么炖的么?”
七个人不约而同的同时头摇,张劲本就没有打算这些‘
坯’能够说出个什么‘子午卯酉’来,于是也不停顿的继续说:“羊尾巴、羊羔皮、羊蹄子、羊脑、盐和清水。涮汤里没有任何香料,没有任何的特殊调味品!这才是和羊
最般配的底料。羊
是鲜的,当天现杀,未经冷冻。吃的时候不要任何蘸料,这才是最好的吃法!”
对于张劲的说法,一桌人同时点头。能弄出这么美味‘锅子’的张劲,说到‘吃’自然是毋庸置疑的权威,几个只知道吃的人,自然没有置喙的底气。
意犹未尽的说完自己的‘吃经’,张劲才发现自己这个主人之前光顾着和几个‘客人’抢羊
了,完全忘记了今晚最主要的目的——喝酒。于是,连忙张罗道:“你看看,我光顾着白话了,忘了今天咱们可是要喝酒的啊!”
重新把眼神瞄向锅子的一众吃货经过提醒再想起,自己这帮嗜酒的家伙光顾着盯着
看了,连一向‘爱之如命’的美酒都给忘了。
“对,对,酒怎么还给忘了?我还特意抗了一箱过来!”说着,‘膛线’就站起身来走到门边,取来了之前他自己抱来的那个纸箱。
随着纸箱被膛线以
暴的方法打开后,
出了里面満満当当的二十四支茅台酒。不是市面上卖的那些大众货,而是相当难得的军队特供。
见膛线伸手就要拧开瓶盖子,张劲连忙止住。
在一众人疑惑的眼神中,张劲从自己座椅下面拎出了一个黑陶坛子,笑着说:“咱们先尝尝我的酒,喝完了再喝膛线哥带过来的。”
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