对于北宮姐弟、柳纤纤、叶红以及深市前来的一批专业的吃货、业余的美食家来说，他们也只知道张劲的手艺好，只知道张劲的这席大宴美味至极，同样的菜品出自张劲之手的话更超名厨，仅此而已。除此之外，他们也并不会觉着有什么太过特别的地方，更不知道能够做到这么好是一个多么难度大巨的事情。
但是对于围着灶台转了几十年，早就晋身为顶级大厨的布鲁姆来说，张劲的这一席法国大餐可就不止是‘好’而已了。
因为同为厨师的他，知道能够让厨艺达到这种境地是一种多么不可思议的事情。
对常人来说，布鲁姆这种厨艺水平，就已经是拔尖中的端顶，是天下最好之一！
想到达到布鲁姆这种厨艺水平更是千难万难。
不但要有灵
，要有名师指点，要有庞大可供消耗的资源练习，而且还要经过数十年的摸索、打磨。就算如此，就算已经在常人眼中厨艺顶尖的布鲁姆，仍然对厨艺进步孜孜以求，但他自己其实也知道，他的厨艺基本上也就至此即止，百尺竿头进无可进。
再向前面就是一道看不到彼岸的天堑鸿沟，自己今生绝无跨过的可能。彼岸对面就是一个自己憧憬却只能臆测的完美殿堂，那个自己梦想的终点，自己今世绝无抵达的希望。
甚至他还曾安慰自己，那里是空的、是虚幻的、是海市蜃楼、是空中楼阁，自己找不到，抵达不了，也没有人能够到达！自己已经是这个世界上最好的厨师了。
但今天，布鲁姆老头居然见到了张劲，这么一个不足而立的小年轻儿，竟然就已经在这一道上，将自己远远甩开，轻飘飘的飞过那道自己永无跨越可能的天堑鸿沟，步履从容的走进了那对于自己仿佛圣殿般的殿堂中，甚至有可能已经端坐上那高高在上的神座。
所以，被从未品尝过的绝顶美食震撼着的布鲁姆老头儿，被张劲那高超的厨艺震撼着的法国菜绝顶大厨，只能一震再震的把自己震的从傻，向更傻，向最傻的目标迈进！
布鲁姆的心态也从最初赌局初成时崖岸自高的信心満満，到看到张劲绝妙厨舞时的严阵以待，再到初尝鱼子酱沙拉后对自己胜利可能的绝望，最后则是在品尝过通席十三道菜后对张劲的仰视膜拜。
一席丰盛的大餐后，布鲁姆再也没有一丝相较的
望。因为这个老头儿自己也认识到，自己和这个年轻的张，在厨艺一道差的太多了。这个差距绝不是用自我催眠、自我吹捧和自欺欺人就能拉平的，自己和这个华夏张比起来，简直不是一个重量级的选手。在厨艺一道，自己有生之年都毫无追赶机会，有着无法比较的分野。
这就是质的差别，这才是境界的分判。
如果用《武林三国》系统来衡量的话，这就是厨艺十级圆満的大宗师和厨艺九级未満的大师之间的距离，看似仅仅一级差距，实则却有天壤之别。
《武林三国》系统中，所有的副职业都是一样，九级将満和十级初入看似中间仅只一线，甚至有时候仅仅是一点技能值的差别。但表现出来，却有着百万里的差距。
仅差那么一点点，就会将量变变成质变。在现实中，这种情况被称为‘边际效应’。
与之相同，十级将満和十级圆満这看似差之毫厘的差距，却同样也是相隔仿若仙凡。
副职业的九级，那已经是一个凡间的顶点。一旦有人能够踏过九级，跃登十级，那就是超凡入圣！
如果拿到现实中来说，九级和十级之间的不同，就是一个时代的顶点和整个历史的顶点之间的区别。
就如这厨艺九级和十级的差别来说。
在物
年丰的时代，有几十年社会物质极大丰富，有几十年时局平稳的话，就可能在天下间涌现数以十计的九级厨艺大师。但是，厨艺宗师，却要纵观数百上千年的时间，才可能有一位在此方面天资绝顶的奇才，在运道极佳的经过一系列的际遇后，很偶然的达到这种层次。
所以，一个时代的某行业大师，也许可以凑到一起撑起一个圆桌会议。但是行业宗师，就算是能够不老不死，从元谋、蓝田、山顶
，到炎黄，到汉唐，一直到现在，所有时代的同行业宗师都能凑到一起去，也依然寥寥无几，看起来仍然是形单影只。…
连汤带菜，整整十三道。虽然法国菜的分盘看起来似乎每一份都不多，但是加起来绝对不少，每个人的那一份儿十三碟加起来，至少足够在正常情况下让两个普通壮年男人吃
。但就算如此庞大的分量，包括几位女士在內，包括因为年纪已长，口味开始衰败的布鲁姆老头儿在內，一个个的就算吃到食儿顶嗓子眼儿，也一定要艰难的把盘子中属于自己的最后一点残渣余沥
进去。虽然他们未必会在这时候念叨‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’，但他们也都觉着，那怕剩下一点，也是可聇的浪费。
当最终大家终于都恋恋不舍的放掉了手中已经一干二净的盘子后，所有人接下来都不约而同的身子一仰，就像突然被菗掉了一身骨头一样，瘫靠在椅背上。
一边回味刚刚经历过的美食滋味，一边
着肚子、
着
气歇着乏。此时这一桌子十几号人，包括一向‘装的’很绅士的布鲁姆老头儿在內，一个个的哪还有什么形象可言？
无论女男，有一个算一个，一个个的都捧着高高起凸的肚子，瘫坐在那里，如果再哼哼两声的话，恐怕和绑在案板上待宰的‘年猪’也差不多了。
这十几个就差躺地上洗泥澡、打滚儿的家伙们，那不堪入目的形象，和这件装潢雅致、气氛小资、血统高贵的布
地餐厅的气质格格不入。不，说他们与这高雅格格不入，那是在抬举他们，确切的说，他们简直就是在蹋糟这家餐厅的格调。而且是焚琴烹鹤的那种，最刽子手最
鲁的蹋糟！这些高档西餐厅和街边摊子、小饭馆子可不一样，这些老外搬到华夏的西餐厅的毛病可是多了去了，甚至如果客人衣冠不整的话，他们都有可能将之拒之门外。
人家要的就是这个派，营造的就是衣冠楚楚的雅致格调，构建的就是文质彬彬的气质氛围。
通常情况下，如果有客人敢像现在的张劲他们那样毫无形象的用
当庇股的躺在椅子上，而且还是一桌十几个人都是这种姿态的话，那么早就有大厅的礼宾服务生过来
涉提醒，要求客人注意举止了。如果这个被提醒过的人，经过多次
涉依然屡教不改的话，甚至有被驱逐的危险！但是这次，大厅的礼宾领班纠结了。因为，他们那个很少在餐厅
面，就算面以自己的级别也完全搭不上话的大BOSS，那个大鼻子老外布鲁姆，也是这些毫无形象的客人中的一员。怎么办？
不上前说道说道吧，那是失职；上前去按照规矩告诫吧，他又不敢。
没看大老板此时正半躺在那里敲着自己的肚皮乐呵的发愣么？打搅了老板的好心情，就算自己站在理上，但谁知道这脾气有点急、有点倔的老头儿会不会跟自己讲理啊？
自己可不想像之前那个得罪这帮人的傻子一样，被赶出门去。
那边的礼宾服务生在远远的一角转着圈纠结着，这边终于缓过一口气的家伙们也有了点谈
。第一个开口的仍然是话唠的肖非，这家伙一手
着‘快要临盆’的肚皮，一边懒洋洋的说：“还好，幸亏中午不是老大下的厨，不然咱们中午就得先吃撑着了，到了晚上说啥也不下去这么多了，要是那样的话，可就亏大了！要我说还是嫂子有福气，抓住了我们老大这么一个御用大厨。到时候想吃啥就
着他弄啥，不听话就不让他上
，多好！哪像我们，因为指使不动老大，只好逮到一顿就跟饿死鬼似的拼命造。就是因为不知道啥时候才能捞到下一顿的机会！”
“就是，就是！为啥当初偏偏让老大当上老大了？为啥我就是老四？结果弄得咱一点发言权都没有，说起话来更是轻飘飘的没有一丁点分量。要是我当老大，我就直接下令，让老大天天下厨伺候着。也不用像现在似的，到老大那里蹭到一顿，就跟打了一次土豪似的，难度甚大！…”
肖非话音刚落，自然有与之配合的轻车
路的卫风，摇旗呐喊，大敲边鼓。于是，卫风话音刚落，多年前在宿舍中已经培养起十足默契的沈喆也嘴庠了，紧跟着话头继续的挤兑自家的老大：“你们就知足吧！至少都在深市，还能近水楼台先得月。我呢？我在英伦那么大老远的，想吃上一顿更是奢望。穷人家过年还能吃顿饺子呢，我一年都蹭不到老大一顿…” uMＵxS.cＯm