第3章
隔天,丁建军进城去见了姑姑一家人,说他已经去桃树村访过了,情况跟姑姑说的差不多,所以他妈妈同意了何家老三跟妹妹小甜见面处对象。另外,这件事也征求了他妹妹的意见,他妹妹也同意了。
丁红英的婆婆刘老太第二天就去了桃树村何家,找到何家柱和周素芬两口子,说丁家已经同意了何忠灿和丁小甜见面处一处。
何家柱和周素芬两口子听了非常高兴,中午留刘老太吃饭,还从谷仓里拿出来一块过年杀年猪时腌制的腊
煮了招待刘老太,另外叫了老三来作陪。
饭桌上,两边约定了三天后丁小甜和何忠灿见面,何忠灿亲自去前进村丁小甜家见她,也有让丁家人先见见何忠灿的意思。
吃完饭,刘老太喝了何家的茶回城了,回去后她让自己的儿媳妇,也就是丁小甜的姑姑去前进村跟丁家人回信儿。
前进村离安平县城只有三十多里地,从安平县城坐车到永南镇只要二十分钟,然后在永南镇下车,走个五六里地就到了前进村。
恰好第二天在县城
纺厂上班的丁红英调休,她一早起来跑了一趟,去了前进村,把这个好消息告诉了丁家人。
然后,过了两天,何忠灿提着一些糖和一块
到丁家来了,一起来的还有他父母。
丁家人热情地接待了何家人。
何忠灿和丁小甜一见面,就相中了对方。
在丁小甜眼里,何忠灿跟她姑姑来说的样子完全一样,浓眉大眼,高高大大,穿着一身绿色的军装,别提多精神。要是用后来改革开放之后,形容一个男人长得好的一个字就是“帅”,一个词儿就是“英俊”
丁小甜自己的身高在一米六左右,何忠灿比她要高上一个头,所以她猜他的身高估计接近一米八。
两人熟悉了之后,丁小甜问何忠灿多高,何忠灿说自己在队部里面量的是一米七八,如果穿鞋大概在一米八零左右。
另外,何忠灿虽然看起来
干,但是挽起衬衣的衣袖,丁小甜看到他手臂肌
鼓起,显然是个外面看起来瘦,但身上有
的家伙。
一句话,丁小甜对这个何忠灿的印象不错,至少外表她看得上,
喜欢的。
而在何忠灿眼里,丁小甜长得秀气甜美,身材适中,扎着一条乌黑的辫子,眼睛大大的,嘴
红红的。虽然在家务农三年,肤皮不那么白,但是一眼看过去却很健康,这样的姑娘正是他喜欢的那一种类型。
他认为,他是一个从农村走出去的军人,虽然提干了,可是不能忘本,他要找一个农村的姑娘,最好是有点儿文化的姑娘做老婆。那样的话,不管是生活习惯,还是平时
,都比较容易合拍。
恰巧,丁小甜符合他的条件,见面之后,他也是一下子就喜欢上了丁小甜。
丁家人拿出能拿得出来的最好的食物招待何忠灿等人。
做了有米汤的大米饭。
还做了苦瓜烧鸭子,这道当地的土菜是丁小甜妈妈唐玉香的拿手菜。
杀了一只鸭子,把鸭子打整干净,剁成块儿。大铁锅烧开水,把鸭
块儿下开水锅汆一下捞起来放竹子筲箕里沥干水备用。
接着她去摘了房子旁边的菜地里种的几
苦瓜回来,剖开苦瓜,掏干净里面的子儿,再把苦瓜切成长三四厘米,宽一厘米左右的段儿。
最后从泡菜坛子里面捞了泡姜和泡辣椒,切碎了,准备好花椒和豆瓣儿,以及小半杯白酒。
铁锅里放少许油,油烧得微微冒烟,就把沥干净水的鸭
块放进去翻炒,一直要炒干水分,锅里的鸭子
看起来油汪汪的,然后才依次加入切碎的泡姜、泡辣椒、花椒、豆瓣翻炒。一直炒到能闻到鸭子
和这些调料充分完美融合散发出一股混合的香味后,这时候就可以倒入小半杯白酒翻炒鸭
,再次起到祛除鸭
的腥味,增添鸭
香味的作用。
接下来往锅里添水,淹没鸭
,灶里多放几
柴火,大火烧开之后,再保持中火炖上一会儿,看到鸭
里面的汤减半了,再把切好的苦瓜放进去,盖上锅盖继续炖,直到水全部烧干,加点儿盐进去,这道菜就烧好了。
除了这道苦瓜烧鸭子,唐玉香还去摘了个自己家屋子旁边种的小南瓜,炒了个南瓜丝,端上了一大早起来就推磨子,自己家用卤水点的豆花,配上辣椒油碟。
可以说这一桌是很丰盛了,也能代表丁家人的诚意。
这一顿饭让何家柱和周素芬两口子非常満意,他们觉得这一次的菜简直比得上过年吃的菜,而且的确这些菜很好吃。
何家人満意而归,很快,何忠灿和丁小甜就见了第二次,这一次他们单独见面,一起去看了公社为当地知青和村民放的
天电影。
那天除了看电影,两人还聊了很多。
聊天之后,何忠灿和丁小甜对彼此是更加満意了。
最后,在何忠灿返回队部之前,两家人在一起商量了,为他跟丁小甜办了订婚的酒席,请了两家的亲戚朋友吃了顿饭,何忠灿和丁小甜就算是定婚了。
何忠灿回到队部之后,向导领打报告申请结婚,队部
导领派人来前进村了解了丁小甜的情况后,回去批准了何忠灿的结婚申请。
第二年,他趁着探亲假回到家,跟丁小甜完婚,丁小甜就嫁进了何家。
看着眼前的这张结婚证,丁小甜想起了当年是怎么跟何忠灿认识结婚的,至于结婚后的事情她还来不及回忆,就听到何忠灿在她旁边笑着问她,知不知道为什么自己要拿结婚证给她,并且让她念那样一句话。
“当然晓得。”丁小甜微微一笑说,“你是不是想把这个结婚证上的语录上写的女男平等给妈看?”
何忠灿收起了结婚证,大手在丁小甜头顶一摸,说:“果然我老婆就是聪明,我想什么,一下子就猜到了。我跟你讲,我要是去熬猪油,我妈要说闲话,我就把结婚证拿去,再把语录念给她听,她保管不敢再多说话了。”
他这样一说,把丁小甜逗笑了,她眨了眨眼,问他:“你真敢那么做?就不怕妈生气?”
何忠灿:“你男人从来说一不二,长这么大,我还没有不敢做的事情。更何况,我妈的那种思想本来就要不得,时代不同了,女男都一样,妇女能顶半边天这些话可是最高指示上的,我妈有胆子说她不同意最高指示吗?”
这个年代,社员们,还有知青们,城里的工人,学校的老师,单位的工作人员,见面时,不管接下来要说什么话。经常做的一件事就是拿出语录本,念上面的一句最高指示,然后才开始说到正题。
农村有很多不认识字的村民也要学会背一两句语录里的话,来表示自己与时俱进,跟得上时代,思想进步。
甭管是谁,要是做了跟语录上说的相反的事,那都是很严重的事情。
因此,何忠灿才这么肯定他去灶房熬猪油,他妈妈要是唠叨,他只要一把结婚证给她看,再念一句上面的语录,他妈妈绝对不敢再说那些什么落后的话了。
丁小甜就让何忠灿去灶房熬猪油了,她看着孩子,顺便把那一个军绿色缸子里的红糖水给喝了。
老实说,丁小甜婚后嫁进何家,不管是挣工分,还是做家务,洗衣做饭,她一样没落下过。她公婆吩咐了她干的活,她都认真地干完。
就算孕怀七八个月,眼看还有一个多月就要生了,她都还在下地,轮到她做饭,她还去灶房做一家人的饭。
这样辛苦,她孕怀期间也跟其她的何家人吃一样的饭,管着家里鸡蛋的婆婆从来没有给她这个孕妇吃好点儿,不说像人家别的村民家里孕怀的媳妇那样每天吃个鸡蛋,就是在饭里放点儿猪油,多点儿油荤也好。
但她婆婆愣是一视同仁,没把孕怀的丁小甜区别对待。
周素芬的理由就是,她自己还有她的大儿媳妇和二儿媳妇孕怀也是这么过来的,也没在孕怀期间吃好点儿,她们不是一样生了孩子吗?
七三年的农村,村民们除了去耕种公家的地种公分,其实还是有一些自留地的。
当然,自留地很少,不过是留给村民们种点儿菜或者是红薯等,让村民们可以吃上菜和
粮,稍微吃得
些。
另外就是允许村民们养一些家畜,比如说
、鸭、鹅、猪等。
村民们养了
鸭鹅,生的蛋算是自己的,要是想要杀了自己吃也是可以的,就是不准买卖。
另外如果养大了猪,杀了猪就要把
公,不过也不是让杀了猪的村民们把
全部
公,而是有一定的比例。
村民们只能留下一些下水,或者少量的
,大部分
要交给集体的
店,集体
店收了
之后,会给送
去的村民们一些钱,这些钱就是养猪村民们辛苦一两年挣的钱了。
卖一头猪,养猪的村民们也能挣个百八十块钱。
那个时候,百八十块钱可不是小数目,城里一家人四五个在国营单位上班,凑起来还没这么多钱。农村就更不用说了,一年下来挣工分换粮食,手里根本没两个闲钱,别说百八十,就是二三十也得攒一年。
不过,为什么村民们明知道养猪一两年下来能挣这些钱,可却没多少养呢?
答案就是养猪,猪也需要吃粮食才能长大,不可能一年下来都喂猪吃猪草,多多少少要给猪吃些粮食,最平常的是红薯。
然而,村民们的自留地本来就少,地里收的红薯基本上会作为粮食的补充,人都不够吃,哪有多余的去喂猪,所以农村里面就算村民们养猪,也不敢多养。绝大多数的人家只养一头猪,到过年杀年猪,大家可以打下牙祭,用肥
和板油熬些猪油存起来,没
的时候,就吃点儿猪油炒的素菜当吃
,补充身体营养。
孕怀加上辛苦还有吃得差,丁小甜严重贫血。
当地的村民们有个说法,认为红糖是补血的。
何忠灿回家之后陪着丁小甜去买红糖给她调水喝,就是想让她补补血。
另外,买猪板油来熬猪油也是这个目的。
UmuXs.CoM