第212章 212西红柿罐头
刘长河媳妇赶紧拿过来几个碗,张红梅先给老太太盛了一碗。
“太
,赶紧尝尝,给点面子给个好评!”
“要是好吃还用给面子?”老太太虽然这么说,但是却是端起碗,舀了一个鱼丸放进嘴里,越嚼越快,接着又是第二个,第三个,直到一碗都吃完了,又把碗递给自己的儿媳妇,又来了一碗。
石头三丫慢慢的吃,吃完一个还喝口汤,大山三口两口的就吃光了,但是没有要第二碗。
张红梅也吃了一碗就放下了,“太
,我要回去了,下个礼拜再回来看你。还给你做鱼丸,不过这回的你可得多吃点。”
“我就给他们尝尝,我再吃一碗,省下的留着中午还有晚上吃。都吃光了。”
“呵呵,爱吃就好,我走了。”
“等等红梅,把炒大酱拿着。我给你装小盆里,用布包上了,不会洒的。”
“好的,大
,你照顾我太
吧,我就走了。”
张红梅回到家里背上挎包,嘱咐跟自己一起回来的石头三丫“你们记得回去告诉我三大娘,把家里的黄瓜帮我放进咸菜缸,西红柿拿到食堂吃了,要不白搭了。”
“知道了红梅姐,你就放心吧。”
时间不早了,张红梅就不去校长家里了。
到了乡里就站在站点等车了。
回到市里天都块黑了,等到进家就彻底的黑天了。
第二天一早起来,看着自己院子里的西红柿长的特别的好,突然想到自己小时候妈妈用输
的玻璃瓶子保存过西红柿。
自己得想想做法做出点留着送人。
中午休息的时间张红梅去了市医院,跟看门的大爷攀谈“大爷,能不能搞到输
的玻璃瓶子?”
“要那些干啥?都被大夫们拿回去了。”
“大爷能不能帮我问问,我想买些玻璃瓶子。”
“你进去有一个做卫生的,你跟她问问。”
张红梅谢过看门大爷就进了医院。现在的医院也就二层楼,里面的病人也没有几个。
找到正在做卫生的妇女。“大娘,能不能帮我买几个输
用的玻璃瓶子,得带着胶皮盖的。”
“今天有三个,让李大夫拿过去了,你可以问问他,他的办公室就在尽头的那间。”
张红梅找到李大夫“李大夫能不能把输
瓶子卖给我?”
“那要这瓶子干啥?”
“我就是想留着以后装热水,这个瓶子的盖紧,不会漏水。”
“这些大夫们都没有卖过,你要是想要,我就送给你。”
张红梅心说还是好人多。自己也不能占人家便宜。
结果递过来的瓶子,抓了一把
糖
进了李大夫的手里。
“谢谢你了,以后能不能多给我留点?我可以拿红薯干跟你换。”
李大夫攥紧手里的糖,犹豫了一会儿“行。我给你留着。你后天就可以过来拿。我可以给你留出十个瓶子。”
“那太好了,我后天过来给你家里的小孩拿些红薯干,让他们磨磨牙。”
李大夫心里特别的矛盾,就是几个空瓶子,自己要是要了人家的红薯干良心上过不去,可是家里每天都是定量的吃饭,自己的两个孩子瘦的都皮包骨了。
自己也已经有一年多没有吃
过了。
最后还是昧着良心同意了。
张红梅骑着车就回去学校了。
“红梅,你去干啥了?”
“哦,宋子乾你没有休息啊?我啊,去了医院找这些东西,回头我想试试能不能用它把西红柿保存下来。”
“还可以这样吗?”
“试试不就知道了吗?我回教室去了。”
晚上张红梅回家,摘了十多个西红柿,洗干净放在盆子里。
之后是洗玻璃瓶,反复的洗了几次,就开始烧水。
水烧开后舀了几瓢开水浇在西红柿上,之后盖上盖帘。
又把瓶子用开水烫了一遍。心里还想还是现在的东西质量好,倒开水时还小心着,就怕玻璃瓶炸了。
把西红柿捞出来剥皮,放在菜板子上改刀。
把切成丁的西红柿放在盆子里,等到全部切完就拿出小勺往瓶子里装,最后一瓶不太満。
再把装进西红柿的瓶子上屉蒸,二十分钟后熄火。
第二天早上上学以前把擦干的瓶盖扣上,就妥了。
张红梅看着瓶子里的西红柿酱,觉得下次应该再把西红柿切的大点。
接了一天拿着二斤的
红薯干去了医院,这次拿回来十个瓶子,跟李大夫约定好了下次还过来取就急匆匆的回学校了。
就这样张红梅入进
狂疯的做西红柿罐头的活计里。
院子里的西红柿不够就用空间的,空间的不够又种了一茬。
等到张红梅看到李大夫看自己异样的眼神后才罢手。
库房里已经做好了五十多个了。都放在了
凉处,所以二十多天也没有发现变化,应该是成功了。至少没有发现有发
的迹象。
张红梅这个周末回刘家屯。这都
历的八月了,还是没有下雨的迹象,难道今年还是没有雨吗?
越想越担忧,周六取完报纸背着十斤的红糖就坐上了回家的车。
在乡里下车,走回去的一路上,看到地里根本就没有庄稼,就是有的地有也是稀稀拉拉的几
还没有腿大高的秸秆,心里特别的难受。
进了刘家屯还好些,至少高粱秸子有一米多高了。
红薯秧子也没有爬开,要是还这样下去,刘家屯也会没有收成。
没有回家,直接去了老太太家。
“太
,我回来了。”
老太太从屋里出来,看起来比上次好多了。
“这又背的啥?”
“红糖啊,这次都换回来了。”
老太太欣慰的看着张红梅,这丫头正,不是自己的从不多占。
“红梅,你跟我进屋。”
张红梅疑惑的跟着老太太坐在了炕上“咋了太
?”
“红梅,这是你爱民大伯去首都带回来的钱,你拿去全部换成最便宜的粮食。”
“还是
子吗?”
“中,能换多少换多少。时间你能定下来吗?”
“特别的着急吗?”
“你定好以后让你爱民大伯找车运回来。”
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