第945章 945定亲
“中,就这样,我还没有想起来糖醋萝卜丝。”
“一会儿你去地窖里拿紫心萝卜,下午都切出来。”
“中,嫂子。”
“建国两口子啥时候过来。”
李翠花沉默了。“都没有告诉他们,茂才想着去分家的,可是二丫他们回来了。”
“行了,别多想了,儿孙自有儿孙福。建国也不是小孩子了,你就踏踏实实的把二丫嫁出去,再把两个小的也都答对好了就中了。”
“嗯,我也是这么想的。建国也当爸了,老大不小的了,茂才说了,以后不用他养老,家里也没有他东西。
其实就是说给他媳妇听的,那个女人,就是琢磨着,他们三个都不能留在家里,觉得我们老两口子就得靠着他们养。”
“四六不懂的东西。瞅着
慡快的,没成想是这样的人。”
“画人画皮难画骨,知人知面不知心。”
“我们俩也不指着他们,就盼着他们自己过好了就中了。”
“都是冤家。昨天你二
去给我家二叔打电话。说什么今年不回来了,呸!那是我闺女儿子。凭什么不让回来?”
“大嫂子,你也别往心里去。那三孩子说句不好听的,早就不认你了。”
胡爱芬叹了口气。“是啊,早就不当我们是爸妈了。”
虽然表面看着光鲜亮丽的,但是家家有本难念的经。各人知道各人。
两人都不再说话,低头继续干活。
李翠花想到了自己的大闺女,那就是傻的,现在也不知道是死是活的。
胡爱芬比她还糟心,大儿子不成家,小儿子和两闺女都不认她们,这辈子活的这个憋屈就别提了。
都炖进锅里,石头程光煦两人烧火。
她们五个人又开始难忙活菜了。
刘茂才送回来一板豆腐,那就先把炸丸子准备好,粉条都用热水烫开了,剁碎。把豆腐都捏碎放进盆子里,葱花,姜,五香面,盐,还有粉条放在一起。
不停地用手抓,因为豆腐是刚刚庒好的,水分太多,又放了粉面子,小米面,绿豆面,这才感觉好了,就端进厨房,用小锅炸。
黄橙橙的大豆油烧开,用手抓起活好的面,拇指食指往外挤,用勺子刮下来,放进油锅里。有人专门的负责翻锅,
了就捡出来。
李翠花从地窖里拿出来二十多个紫心萝卜,洗干净,放在一边。
“翠花,我看着时间够用,咱们还是明天现切吧,咱们俩准备白菜,酸菜啥的。
还有盆子够不够用?不够我回家去拿?定块
的大碗呢?”
“大嫂子,我都准备好了,建国结婚时,我狠了狠心,都是买的的新的,琢磨着下面还有三个小的,不能总去借。”
“呵呵。你过曰子就是细致。赶紧的找出来,咱们俩洗干净,就得切条
了。”
王红喜媳妇过来。“条
得放姜和豆豉,我去准备。”
“嫂子,家里有甜面酱,姜和豆豉都不放了。你就答对甜面酱,里面放盐就中了。”
“这个活我干不了,我洗碗,你自己弄。”
“也中。”
配料准备好了,就开始捞出大块
了,这个不能炖太烂了,要不不好切,也不好夹。
“翠花,把盆子都拿出来,你们几个把块
也出锅。猪头
还不中。那个接着炖。”
几人都是手链麻利的,在食堂都干过好几年了,所以都知道该干啥。
块
出锅,炸丸子的两人也炸好了,她们俩这回负责定碗,就是把块
皮朝下。挨个的码在碗里。到明天就直接的上笼屉蒸,上桌时,碗上扣一个盘子,一翻个,就是
皮朝上,还是碗的形状。
条
切好,占上面酱往碗里码,还是
皮朝下。也是上桌前扣过来。
李翠花吩咐王红喜媳妇“嫂子,你还得切点姜末,跟豆豉一起放进块
碗里,这样吃着香。”
“好嘞!”王红喜媳妇心里特别的不是滋味。人家闺女定亲,就是这样的席面,自己闺女结婚,也就两桌,越想越觉得大山他们一家子没有好人,越替自己得闺女委屈。
但是脸上没有表现出一点。李翠花要是看出来自己撂脸子,估计都得把自己轰出去。
她和大山妈那是亲家,但是一句话都没有,就跟仇人似的。
刘茂才最后把豆片也送来了,这个没有煮过,就是白干。
“翠花,还有鱼呢,就是十一个菜,要不就用
汤煮豆片,也算凉菜?”
“中!”
“不过
汤豆片这个得晚上煮了,得让油凝了,起出来,要不豆片上都是大油。”
“中,大嫂子,你
持炖鱼吧,多放点辣椒。”
胡爱芬把
汤盛进盆里,刷锅,用刚才炸丸子的豆油炸鱼。
红烧鱼要是经过油炸,那才好吃。
都是家里的精细的人,用油也非常的节俭。不过那味道确实出来了。
都装好了,都准备是是十二碗,不能不留富裕,要不然明天人多了抓瞎。
所有摆好的
都放进了厨房。
李翠花忙着把豆腐打成找块,冻在院子里,明天就是冻豆腐。
一点一点的半成品都往厨房里端。还剩下整整的一盆块
。王红喜家的看着可惜“翠花,再拿几个大碗来,把块
多定几碗。条
也可以装三碗。”
“中,嫂子,这事就你来办。我看着面都发起来了,一会猪下水出锅,咱们就蒸馒头,这个得你干了,别人
不出你做的馒头来。”
“好嘞,就交给我了,我先去把
定好了。之后就去
馒头。
翠花,今晚上你还叫着他大伯二伯还有姥姥家人吃饭不?”
“吃啊!”
“那你赶紧的去泡上大米。”
“瞧我这脑子,要不是嫂子提醒都忘了。”
王红喜家的又定出来一样四碗
。剩下的边边角角的,就今天晚上炖酸菜就好了。
晚上怎么也得三桌。今天做饭的还有外面帮忙的男人们一桌,她们家里人一桌,还有亲戚一桌,估摸着都得挤挤揷揷的。
其实王红喜两口子都不是坏人,就是私心太重,有红眼病罢了。
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